Ягодная диета — состав и меню вкусного питания для похудения

Ягодная диета - состав и меню вкусного питания для похудения

Лето не за горами и пора приводит себя в форму, готовясь к пляжному сезону. Представленная ниже диета поможет избавить тело от лишних килограммов, да к тому же насытить его витаминами и минералами. Да и соблюдается она легко. Речь идет о ягодной диете.

Всем известно, что свежие ягоды содержат много витаминов и вкусны, но кроме этого у них есть ещё и другие свойства. Они способствуют омоложению кожи, выводят из организма свободные радикалы, очищают кишечник, нормализуя его микрофлору, помогают работе почек. Диета на ягодах позволяет сбросить от 3 до 5 лишних кг (как и грейпфрутовая диета).

В чем польза ягод и фруктов

Например, вишня содержит глюкозу и фруктозу (натуральные сахара), клетчатку, лимонную и янтарную кислоты, антиоксиданты. Из витаминов и минералов в вишне можно найти: аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, РР, фолиевую кислоту, железо, фосфор, калий, кальций, марганец. Вишня рекомендуется при заболеваниях почек, мочевого пузыря, подагре, желудочно-кишечных заболеваниях, ишемической болезни сердца.

Клубника содержит витамины и минералы — В9, фолиевую кислоту, железо, цинк, фосфор, медь. Эта ягода обладает противовоспалительными свойствами, укрепляет иммунитет, улучшает настроение. Полезна при малокровии, болезнях лёгких, ЖКТ.

Брусника обладает жаропонижающими, тонизирующими, общеукрепляющими, мочегонными свойствами. Содержит витамины и минералы: витамин С, А, марганец, также лимонную, яблочную кислоты, сахара.

В чёрной смородине содержатся витамины С, В, D, Е, Р, К, органические кислоты, сахара, дубильные вещества, пектин, антоциановые соединения. Чёрная смородина помогает в укреплении иммунитета, при авитаминозах и простудных заболеваниях.

Ещё одна чудо-ягода — клюква, в состав которой входят органические кислоты, биофлавоноиды, пектиновые вещества, сахара. Из витаминов в клюкве можно найти аскорбиновую кислоту, витамины группы В, РР, из микроэлементов — калий, кальций, фосфор, железо, марганец, молибден, медь, йод, магний, барий, бор, кобальт, никель, олово, серебро, титан, хром, цинк.

Меню ягодной диеты

Во время диеты из меню исключить сладости, выпечку, больше пить чистой минеральной воды без газа. Эта диета низкокалорийна и рассчитана на 7 дней. За время ягодной диеты можно сбросить 4-5 кг. Но перед применением данной диеты (как и любой другой) нужно проконсультироваться с врачом.

Что касается завтраков, то можно сочетать разные варианты:

  1. 300г ягод клубники залить 1 столовой ложкой сметаны. В качестве напитков использовать чай (лучше зелёный и без сахара). Бутерброд из тоста с сыром.
  2. 300г ягод голубики, 100г творога залить 1 столовой ложкой сметаны, 1 яйцо, чай без сахара.
  3. 300г черешни, 100г творога залить 1 столовой ложкой сметаны, чай без сахара.

Обед: овощной суп, овощной салат без соли (помидоры, огурцы, листовой салат, зелень, редис, все залить 1 столовой ложкой оливкового масла), 200г отварной рыбы или нежирного мяса, 10 абрикосов (яблоки, груши).

Полдник: любые ягоды залить 1 столовой ложкой сметаны.

Ужин: 100г гречневой или рисовой каши, фруктовый салат со сметаной (бананы, клубника, яблоки, груши), 1 стакан кефира.

Даже если не соблюдать ягодную диету строго, а лишь заменить свой обычный ужин на чашку ягод (без сахара), уже через неделю можно почувствовать, как уйдут головные боли, улучшится пищеварение, повысится общий жизненный тонус.

administrator
Оцените автора
Детское и диетическое питание
Добавить комментарий