Go Back
Печать
Банан, запеченный с черничным соусом

Банан, запеченный с черничным соусом

Ингредиенты

  • 1 банан
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 яичный белок
  • 1 чайная ложка черники
  • 1/4 стакана сливок (20%)

Этапы приготовления

  1. Яичный белок взбить с сахаром до образования густой массы банан очистить и разрезать вдоль на 2 половинки.

  2. Яично-сахарную смесь выложить на противень поверх одной половинки банана и запекать в течение 10-15 минут при температуре 100-120град.
  3. Сливки взбить с ягодами. Перед подачей к столу на тарелку выложить запеченный банан сахарной массой вверх, на него - вторую половинку банана и все залить черничным соусом.