Go Back
Печать

Сырники с бананом классические

Этот рецепт содержит ещё и банан, дополняющий своей сладостью нежные сырники.

Ингредиенты

  • 500 г творога
  • 1 банан
  • 1 яичный желток
  • 5-6 столовых ложек муки
  • растительное масло (для жарки)
  • сметана для подачи
  • соль, сахар по вкусу

Этапы приготовления

  1. Творог протереть через сито, соединить с щепоткой соли, сахаром и яичным желтком.

  2. Банан очистить, размять вилкой или мелко нарезать, соединить с творожной массой. Сюда же всыпать муку.

  3. Все хорошо перемешать, придать форму котлеты, обвалять в муке. Обжаривать сырники с обеих сторон на слабом огне. При подаче сырники с бананом полить сметаной.