Go Back
Печать

Капуста тушеная в мультиварке с болгарским перцем

Капуста, тушеная в мультиварке, сочетается с любыми овощами, в том числе с болгарским перцем. Для приготовления капусты с перцем в мультиварке понадобятся следующие продукты:

Ингредиенты

  • 1/3 кочана капусты белокочанной
  • 5 шт сладкого болгарского перца
  • 1 головка репчатого лука (крупная)
  • соль по вкусу
  • шафран по вкусу
  • черный перец свежемолотый
  • карри по вкусу
  • растительное масло (для смазывания чаши устройства)

Этапы приготовления

  1. Лук очистить и нарезать полукольцами. Перец вымыть, обсушить, очистить от плодоножки и семян и нарезать тонкой соломкой. Капусту мелко нашинковать.

  2. Выставить режим "Жарка" и разогреть масло растительное, выложить лук и перец, обжаривать в течение 5-7 минут, помешивая. Поперчить, посолить по вкусу, добавить карри и шафран.

  3. Налить чуть-чуть воды, закрыть крышку, включить режим "Тушение" и готовить капусту в мультиварке минут 10-12.

На заметку

Готовая капуста должна немного похрустывать