Детский день рождения зачастую становится поводом наградить праздничный детский стол полным спектром вредных угощений. С целью порадовать ребенка и его гостей, в самый главный праздничный день, на стол выставляются разом все запретные к ежедневному потреблению «плоды». Картошка фри, чипсы, пицца, конфеты в огромном ассортименте, тонны различных шоколадных изделий, многочисленные пирожные, мармелад, леденцы и прочее. Безусловно, праздник на то и праздник, чтобы побаловать любимое чадо, но действительно ли это возможно сделать только с помощью «бомбического» удара по детским желудкам, не говоря уже о том, что нередкие дети в современное время, к сожалению, аллергики.
Надо отметить, что многие мамы задумываются об этом, и в дополнение к «вредным» угощениям ставят на стол горячие и холодные блюда, которые несут в себе функции классического детского обеда (ужина). Но из-за обилия всего остального, они, как правило, остаются не тронутыми. Как же вкусно и полезно накормить детей в этот праздничный день.
Все достаточно просто, надо следовать всего лишь двум простым правилам:
- Украшение детских блюд.
- Раздельное время для горячего с закусками и сладкого.
Пирожные и конфеты всегда яркие и красивые и это то, чем они уже сами по себе привлекают ребенка. На фоне их тарелка с нарезанными овощами явно проигрывает. Именно поэтому особое внимание надо уделить подаче овощей и горячих блюд. Помидорчики, огурчики, салат в виде зверюшек, домиков, цветочков будут манить к себе не меньше, чем конфеты. На просторах интернета масса вариантов, как легко из всего этого сделать мышат, божьих коровок, поляну грибочков и так далее. Мясо лучше всего подавать маленькими кусочками на деревянных шпажках, а рис или картошку пюре можно положить даже в крупные тарталетки. В довершение воткните в блюдо зонтик или флажок. Такие маленькие праздничные украшения для стола продаются в любом гипермаркете. И наконец, фрукты, особенно, такие как клубника, малина, голубика, могут легко заменить часть шоколадных и подобных угощений, и при этом они не менее любимы детьми, чем пирожные.
Правильно выстроить тайминг детского праздника, в том числе, разделить стол на основной и сладкий поможет приглашенный аниматор на день рождения ребенка. При заказе аниматоров вы можете проконсультироваться у специалиста, как лучше выстроить время игровой программы и детского стола, и будьте уверенны, они вам посоветуют именно разделенное на две части детское застолье. Как это будет примерно выглядеть на практике.
Допустим, вы приглашаете гостей на 3 часа дня, то есть на 15.00
- 15.00 – 15.30 – Приход гостей, встреча детей, вручение подарков, просмотр подарков.
- 15.30 – 16.00 – Основной детский стол, куда войдут горячие блюда и овощи.
- 16.00 – 18.00 – Праздничная игровая программа с аниматорами
- 18.00 – Вынос торта аниматорами
- 18.00 – 18.30 – Время сладкого стола
- 18.30 – 19.30 – Танцы, детская дискотека
- 19.30 – 20.00 – Просмотр мультфильмов, проводы гостей.
Как можно заметить из этого графика, здесь учтены масса важных нюансов. Гости могут немного опаздывать и собираться в течение полу часа. Некоторое время уходит на просмотр подарков. Оптимальная продолжительность программы с аниматорами 2 часа и заканчивается она выносом торта от аниматора (сказочного персонажа). В конце перед уходом домой детей надо немножечко успокоить просмотром мультфильмов или тихими играми.
Обратите внимание, что основной стол происходит примерно в обеденное время, а сладкий в районе полдника – ужина. Продолжительность нахождения детей за столом оба раза по 30 минут. Это не потому, что дольше нельзя, а потому что дольше дети не будут сидеть за столом, это взрослые могут часами наслаждаться поеданием блюд, дети же предпочитают быстро «набить» рот и отправится дальше играть и веселиться.
То, что сладкая часть праздника разделена приличным количеством времени от горячего стола обусловлена также рекомендациями диетологов. Тяжесть и вздутие живота дает именно то, что мы зачастую на праздничных банкетах переходим к поеданию десертов без перерыва после других блюд. Попробуйте сами сделать перерыв перед сладким хотя бы 30 минут и вы не почувствуете дискомфорта от обильного застолья.
Не забудьте поставить на стол в дополнение к сокам побольше детской питьевой воды, дети много и активно двигаются с аниматорами, будут хотеть пить, а простая вода всегда способствует нормальному пищеварению и хорошо утоляет жажду в отличие от сладких, а порой и приторных соков. Ну и как, уже было сказано выше, не скупитесь на красивые украшения: флажки, шпажки, зонтики и так далее. Яркий и красочный праздничный стол обязательно вызовет самые радостные эмоции у вашего ребенка и его гостей. Веселых вам праздников!
