Варианты цитрусовых диет — подбираем фрукт, изучаем свойства и состав

Варианты цитрусовых диет - подбираем фрукт, изучаем свойства и состав

Лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты с определенной натяжкой тоже можно назвать традиционными российскими фруктами. Ведь многие цитрусовые плоды поставляют наши ближайшие соседи с Черноморского побережья.

Апельсины, мандарины, миниолы содержат много углеводов, пищевых волокон, органических кислот, каротинов и минеральных веществ. Без них долгую зиму мы переносили бы гораздо тяжелее: цитрусовые являются едва ли не единственными фруктами, в которых всю зиму и весну сохраняется высокий уровень аскорбиновой кислоты. Они, подобно маленькому солнцу, помогают справиться с утомляемостью, холодом, простудами, депрессией. Есть данные об их противоопухолевым действием. Иными словами, цитрусовые помогают восполнить недостаток витаминов и минералов после долгой зимы.

Содержание витаминов в цитрусовых
Плоды Витамин С Бета-каротин Витамин РР
Апельсин 60 мг 0,05 мг 0,2 мг
Грейпфрут 60 мг 0,02 мг 0,2 мг
Лимон, лайм 50 мг 0,01 мг 0,1 мг
Мандарин 38 мг 0,06 мг 0,2 мг

Отдельно хочется сказать про лимон. Лимоны содержат достаточно много органических кислот — отсюда их остро-кислый вкус. Очень важно то, что лимоны достаточно долго хранятся. Примечательно, что именно в лимоне был открыт витамин Р (рутин), верный спутник и помощник аскорбиновой кислоты. А стимулирующее влияние лимона на умственную деятельность доказано наукой.

Особенности цитрусовой диеты

Цитрусы — отличные жиросжигатели, поэтому эти продукты идеально подходят для цитрусовой диеты. Выбирать можно хоть несколько видов цитрусовых, хоть один.  К преимуществам такой диеты относят:

  • свойство цитрусовых  утолять голод, поэтому диеты отлично переносится;
  • способности этих плодов очищать организм от шлаков, токсинов и укреплять иммунную систему;
  • доказанная эффективность — система питания на цитрусах позволяет быстро похудеть.

Несмотря на достоинства диеты на цитрусах, меню все же можно достаточно бедное и возможно возникновение чувства голода. Еще одним минусом похудения на цитрусах является способность плодов вызывать аллергию, а значит, для аллергиков эта диета не подходит.

Другим противопоказанием к диете служит беременность и период лактации. При хронических заболеваниях также стоит отказаться от цитрусовой диеты.

Что можно есть кроме цитрусовых?

Во время диеты разрешается есть плоды цитрусовых в любом количестве, а вот дополнительно можно употреблять следующие продукты:

  • натуральный йогурт;
  • куриное отварное мясо;
  • рыба и морепродукты, приготовленные на пару;
  • творог-зерно;
  • немного орехов;
  • любые овощи, кроме картофеля;
  • отрубной хлеб;
  • отваренные вкрутую яйца.

Добавлять соль и сахар в блюда нельзя, отказаться придется и от покупных соков. Пить разрешается минеральную воду без газа, минимум 1.5 л в сутки, зеленый чай, свежевыжатый сок.

Идеальным перекусом станут овощные салаты, заправленные натуральным йогуртом, оливковым маслом или соком лайма. Дополнить список цитрусовых фруктов можно киви.

 

За неделю при соблюдении всех рекомендаций можно сбросить от 5 до 7 кг.

Цитрусовая диета на 10 дней

Рассмотрим цитрусовую диету, за 10 дней на которой можно избавиться от 6-8 килограммов лишнего веса. Ее второе название – диета С++. На диете нужно будет продержаться 10 дней, в ходе которых недопустимо менять рацион или добавлять дополнительные продукты. По своей сути это расширенная яично-цитрусовая диета со строгим рационом и высокой эффективностью.

1 день:

  • завтрак — целый грейпфрут, чай без сахара, зерновой хлебец (лучше — ржаной);
  • второй завтрак — стакан кефира 1% жирности;
  • обед — апельсин, вареное яйцо, 3 столовых ложки с горкой гречки;
  • ужин — капустный салат неограниченно, 2-3 морковки.

2 день:

  • завтрак — апельсин, стакан минералки, тарелка каши;
  • обед — грейпфрут, вода с соком половины лимона, тарелка каши;
  • полдник — стакан кефира 1%;
  • ужин — маленькая порция говядины, грейпфрут, стакан минералки.

3 день:

  • завтрак — апельсин, чашка зеленого чая, 5 хлебцев;
  • обед — 2 стакана апельсинового сока (предпочтительнее — свежевыжатого);
  • полдник — стакан 1% кефира с отрубями;
  • ужин — половина отварной куриной грудки с зеленью.

4 день:

  • завтрак — апельсин, полпачки творога;
  • обед — грейпфрут, отварное яйцо;
  • полдник — стакан кефира;
  • ужин — тарелка овсяной каши с ягодами, но без сахара.

5 день:

  • завтрак — стаканчик натурального йогурта, стакан сока цитрусовых;
  • второй завтрак — стакан кефира 1%;
  • обед — половина куриной грудки с зеленью;
  • ужин — чашка кефира с отрубями.

6 день:

  • завтрак — стакан свежевыжатого сока, тарелка овсяной каши;
  • второй завтрак — 4 зерновых хлебца;
  • обед — половина куриной грудки, листовой салат;
  • ужин — чашка зеленого чая.

7 день:

  • завтрак — стакан свежевыжатого сока, 3-5 штук чернослива;
  • второй завтрак — стакан кефира 1%;
  • обед — отварная говядина (очень маленькая порция) и одна картофелина в мундире;
  • ужин — кусочек отварной говядины и зелень.

8 день:

  • завтрак — яблоко и 2 апельсина (или грейпфрут);
  • второй завтрак — чай с молоком без сахара;
  • обед — овощной салат (типа винегрета);
  • ужин — маленький кусочек отварной говядины и зелень.

9 день:

  • завтрак — немного овощного пюре;
  • второй завтрак — зеленый чай;
  • обед — 5-6 хлебцев и стакан сока;
  • ужин — отварная говядина, зелень.

10 день:

  • завтрак — стакан кефира, отварное яйцо;
  • второй завтрак — чай с молоком без сахара;
  • обед — апельсин, гречка.
  • ужин — грейпфрут, зеленый чай.

Очевидный плюс такой белково-цитрусовой диеты заключается в том, что вы будете терять именно жировую массу. Для закрепления результатов через десять дней можно вернуться к этой диете и пройти курс еще раз.

Диета на апельсинах

Данный вариант апельсиновой диеты рассчитан на 3 недели по 5 дней в неделю (в выходные питаемся нормально)
На данном варианте апельсиновой диеты можно похудеть на 10 кг за 3 недели.

Каждое утро нужно съесть: 1 апельсин или грейпфрут; 1 сухарик; чай или кофе без сахара и молока.

Понедельник

День: 1 апельсин или грейпфрут; 1 вареное яйцо; 2 стакана йогурта или кефира; 2 сухарика
Вечер: 2 помидора; 2 вареных яйца; половинка листьев салата; 2 сухарика.

Вторник

День: 1 апельсин или грейпфрут; 1 вареное яйцо ; 2 стакана йогурта (кефир); 2 сухарика
Вечер: 125 гр говяжьего мяса; 1 помидор; 1 апельсин или грейпфрут; 1 сухарик или тост; 1 стакан йогурта

Среда

День: 1 апельсин или грейпфрут; 1 яйцо ; 2 стакана йогурта; 2 сухарика или тоста
Вечер: 125гр бифштекса или ростбифа; 1 апельсин или грейпфрут; 1 сухарик или тост; 1 стакан йогурта

Четверг

День: 125 гр обезжиренного творога; 1 помидор; 1 маринованный огурец; 1 сухарик или тост
Вечер: 125 гр говяжьего мяса; 2 помидора; 1 яблоко; 1 сухарик

Пятница

День: 200 гр. рыбы на выбор; 1 помидор; 1 сухарик; половинка листьев салата; йогурт или кефир (полуобезжиренный или необезжиренный)
Вечер: половинка листьев салата; 1 яйцо; 1 помидор

В субботу и воскресенье — можно есть нормально.

Рыбу нужно готовить на диетическом масле, на пару или варить. Мясо готовить на гриле, на пару или вареное

Кофе и чай нужно пить без сахара и молока. Минеральную воду без газа можно пить неограниченно.

Вариант диеты № 2

На данном типе апельсиновой диеты можно похудеть на 4-8 кг за неделю.

1 неделя: в день 1 кг апельсинов, 2 яйца, 2 л минеральной воды.
2 неделя: в день 1 кг апельсинов, и каши в любом количестве (но, без соли), 2 л минеральной воды.
3 неделя: в день 1 кг апельсинов, фрукты и овощи в любом количестве.

Мандариновая диета

На дворе скоро Новый год, а значит пора мандарин. Почему бы не использовать эти замечательные вкусные и полезные плоды, чтобы сбросить лишний вес?

Южнокорейские ученые после некоторых исследований пришли к выводу, что регулярное употребление мандаринов приводит к уменьшению нагрузки на печень, помогает уменьшить накопление жира в организме. Поговаривают даже, что скоро выпустят таблетки для похудения на основе мандаринов. Но пока дело до этого не дошло можно с успехом воспользоваться мандариновой диетой, в конце которой возможно сбросить от 1 до 3 кг.

Польза такой диеты также обусловлена содержанием в мандаринах в больших количествах витамина С и фитонцидов, жизненно необходимых нашему организму для поддержания иммунитета. Кроме того, эти плоды малокалорийны (мандарин состоит из 89% воды и 10-12% сахаров; калорийность на 100 гр. цитруса составляет около 38-45 кКал), богаты клетчаткой и многими другими витаминами: тиамин, рибофлавин, рутин, В1, В2, А, D, К. Мандарины и сок из них способствуют пищеварению и улучшают процессы обмена в организме. В цедре мандаринов содержатся гликозиды, укрепляющие сердечно-сосудистую систему.

Длительность самой диеты — 3 дня. Повторять разрешается диету после 2-3-недельного перерыва.

Вот примерное дневное меню:

На завтрак: чашка кофе с 1 ч. ложкой сахара
Второй завтрак: 1 вареное яйцо, 4 мандарина (можно заменить одним апельсином)
На обед: 120 г постного отварного масла без соли, тарелка квашеной капусты.
Полдник: 1 вареное яйцо, 4 мандарина (можно заменить одним апельсином)
На ужин: 120 г постного отварного масла без соли, тарелка квашеной капусты

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта и возникновением аллергических реакций необходимо проконсультироваться с врачом.

Грейпфрутовая диета

Грейпфрут — один из цитрусовых-чемпионов по содержанию витамина С. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты грейпфрут помогает нашему организму замечательно справляться с вирусными и инфекционными заболеваниями. Особенно это актуально ранней весной, когда организм нуждается в витаминной подзарядке. Кроме витамина С, грейпфрут содержит такие витамины как B, D, Р и A.

Если регулярно включать грейпфрут в свой рацион, с его помощью можно нормализовать пищеварение, привести в норму давление. Этот цитрус будет полезен и людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, в этом плоде содержится цитрусовый флавоноид нарингенин, придающий грейпфруту горьковатый вкус. Именно это вещество помогает печени сжигать жиры и регулировать уровень глюкозы и инсулина. К такому выводу пришли учёные из Университета Западного Онтарио (Канада).

Именно это свойство плода и лежит в основе грейпфрутовой диеты для похудения. Вариантов этой диеты много, но основное правило одно — употребление половины грейпфрута перед едой, чтобы в организм поступили ферменты для сжигания жиров. Сам плод можно заменить свежевыжатым грейпфрутовым соком.

Под запретом сахар, соль, специи, соусы. Из жидкости предпочтительны: зелёный чай, свежесваренный кофе, минеральная вода без газа. Мясо можно только постное, также разрешается нежирная рыба (это основа любой диеты, например диеты при псориазе).

Вариант грейпфрутовой диеты для похудения

День 1

Завтрак: половина грейпфрута, 50г постной ветчины, зелёный чай или кофе.
Обед: грейпфрутовый сок, 50г нежирного сыра.
Ужин: половина плода грейпфрута, 100г отварного постного мяса, 200г зелёного салата с соком лимона, зелёный чай.

День 2

Завтрак: свежеотжатый грейпфрутовый сок, 2 варёных яйца, кофе или чай.
Обед: половина грейпфрута, 50г постного сыра.
Ужин: половина грейпфрута (или сок), 200г припущенной постной рыбы, зелёный салат с оливковым маслом, кусочек тёмного хлеба.

День 3

Завтрак: половина грейпфрута (или сок), 2 столовые ложки овсяной каши или мюсли с добавлением 4 столовых ложек йогурта (нежирного).
Обед: грейпфрутовый сок, небольшая тарелка овощного супа, 2 сухарика.
Ужин: половина грейпфрута (или сок), 200г отварного куриного мяса без кожи, 2 помидора, чай.

День 4

Завтрак: половина грейпфрута, 1 варёное яйцо, стакан томатного сока.
Обед: половина грейпфрута (или сок), салат из зелёных овощей с морковью с заправкой из оливкового масла и лимонного сока, кусочек тёмного хлеба.
Ужин: половина грейпфрута, 300-400г отварных овощей, чай.

День 5

Завтрак: салат из половины грейпфрута, апельсина и яблока, зелёный чай или кофе.
Обед: половина грейпфрута (или сок), 1 крупная запечёная картофелина с 200г капустного салата.
Ужин: половина грейпфрута, 200г постного говяжьего стейка (можно заменить 250г куриного мяса или рыбы), 1 запечёный помидор, чай.

День 6 и 7

Повторяется любой из предыдущих дней.

После ужина можно лишь грейпфрут. Между приёмами пищи можно съедать яблоко или кефир.

Грейпфрутовая диета диеты для похудения противопоказана людям с гастритом или язвой желудка. Также этот цитрус нельзя употреблять с некоторыми лекарствами (некоторые гормоны, антигистаминные препараты, антидепрессанты и антибиотики).

0

Автор публикации

не в сети 47 минут

detdiet

1
Комментарии: 1Публикации: 1144Регистрация: 01-12-2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *