Свойства черноплодной рябины: чем богата и полезна арония. Калорийность и состав ягод

Свойства черноплодной рябины: чем богата и полезна арония. Калорийность и состав ягод

По-научному эту ягоду называют аронией. И помогает она при многих заболеваниях, ведь является настоящей сокровищницей натуральных лекарственных веществ. Особенно в крупных мясистых ягодах!

Калорийность и состав аронии — черноплодной рябины

Черноплодная рябина — кладезь витаминов и минералов. По содержанию витамина С этой ягоде уступают даже малина, земляника и мандарины! А йода в ней больше, чем в красной смородине. В рябине также много витамина Е (токоферола) — знаменитого антиоксиданта, рутина и каротина.

Содержание элементов В 100 г
Калорийность 55 кКал
Белки 1,5 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 10,9 г
Пищевые волокна 4,1 г
Вода 80,5 г

Витаминный состав черноплодной рябины:

Витамин Содержание в 100 г % от суточной нормы
Витамин В1 (тиамин) 0,01 мг 0,7%
Витамин В2 (рибофлавин) 0,02 мг 1,1%
Витамин В6 (пиридоксин) 0,06 мг 3%
Витамин В9 (фолаты) 1,7 мкг 0,4%
Витамин А 200 мкг 22,2%
Витамин С (аскорбиновая кислота) 15 мг 16,7%
Витамин Е (токоферол) 1,5 мг 10%
Витамин РР 0,6 мг 6,3%
Бета-каротин 1,2 мг 24%

Какие минералы содержатся в черноплодной рябине:

Минерал Содержание в 100 г % от суточной нормы
Фосфор 55 мг 6,9%
Калий 158 мг 6,3%
Железо 1,1 мг 6,1%
Магний 14 мг 3,5%
Кальций 28 мг 2,8%
Натрий 4 мг 0,3%

Полезные свойства аронии

В народной медицине плоды аронии применяются, прежде всего, для лечения гипертонии (на начальных стадиях). При этой болезни рекомендуют свежий сок черноплодной рябины. Для хорошего результата принимать его нужно по 50-100 мл 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения составляет 10-20 дней. После такого лечения нормализуется артериальное давление, уходят головные боли и улучшается общее самочувствие.

Кроме гипертонии арония помогает также при атеросклерозе. Причина этого заболевания — холестерин, который начинает откладываться на стенках сосудов в виде бляшек. Со временем они начинают открываться и закупоривать сосуд. Плоды черноплодной рябины имеют уникальное свойство выводить плохой холестерин из организма, тем самым понижая его уровень в крови.

Рецепт от атеросклероза. Смешать 1 кг ягод аронии с сахаром в соотношении 1:2. Съедать 1 чайную ложку смеси перед едой 1-2 раза в день.

Противопоказания

Но и у аронии есть противопоказания. Её не следует употреблять при тяжёлой форме гипертонии, повышенной кислотности желудка, гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатипёрстной кишки, повышенной свёртываемости крови, варикозе.

0

Автор публикации

не в сети 24 часа

detdiet

1
Комментарии: 1Публикации: 1150Регистрация: 01-12-2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *