Сливочно-ванильный крем

Сливочно-ванильный крем

Рецепт сладкого десерта для детей — сливочно-ванильный крем. Такой крем можно намазывать на печенье или использовать для приготовления бисквитного или творожного торта. Приятного аппетита!

Продукты:
  • 2,5 столовых ложки сливок (20%)
  • 3 столовые ложки молока
  • 1 столовая ложка воды
  • 3 чайные ложки сахара
  • 1/4 яйца (желток)
  • 3г желатина
  • ванилин
Приготовление

Желатин замочить в холодной кипячёной воде на 45 минут. Молоко вскипятить, добавить 1 чайную ложку сахара и замоченный желатин, снова довести до кипения.

Яичный желток растереть с 2 чайными ложками сахара, развести горячим молоком с желатином, добавить ванилин и охладить до комнатной температуры. Охлаждённые сливки взбить в пену, влить в них яично-молочную смесь с желатином, разлить в формочки и охладить.

0

Автор публикации

не в сети 9 часов

detdiet

0
Комментарии: 0Публикации: 1085Регистрация: 01-12-2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *