Шашлычки из куриных фрикаделек

Шашлычки из куриных фрикаделек

Рецепт куриных фрикаделек с подорками черри, цукини, перчиком и лучком — аппетитная добавка к любому пюре, каше или другому гарниру.

Продукты:
  • 500г куриных грудок
  • 1 яйцо
  • кусочек белого хлеба
  • 1 луковица
  • зубчик чеснока
  • немного петрушки
  • соль
  • 1 цукини
  • 1 сладкий перец
  • помидорчики черри
Приготовление:

Мясо измельчить, лук мелко порезать, чеснок натереть на мелкой терке. Смешать мясо, лук, чеснок, яйцо и вымоченный и отжатый хлеб. Сформировать шарики. Цукини нарезать кружочками, сладкий перец — ломтиками.

Нанизать на деревянные шпажки чередуя: фрикадельки, ломтики сладкого перца, цукини. Обжарить, переворачивая, 7-9 минут. За 2 минуты до готовности нанизать с обеих сторон помидоры черри. Подавать куриные фрикадельки с соусом из йогурта с зеленью.

0

Автор публикации

не в сети 8 часов

detdiet

0
Комментарии: 0Публикации: 1113Регистрация: 01-12-2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *