Рис является одной из основных круп, входящих в список продуктов для прикорма малыша. Польза риса неоценима, прежде всего, для пищеварительной системы крохи. Кроме того, рис не содержит глютен.
Продукты:
- 2 столовые ложки риса
- 1 желток куриного яйца
- 2 стакана мясного бульона
- 1 чайная ложка сливочного масла
- щепотка нарезанной зелени
- 60 мл молока
Приготовление Рисового супа на мясном бульоне:
1. Рис перебрать, промыть до чистой воды и разварить в половине порции мясного бульона.
2. Разварной рис измельчить в блендере, добавить к полученной массе оставшийся бульон и довести до кипения.
3. Молоко довести до кипения и немного остудить. Добавить в молоко желток и тщательно перемешать. Смешать с рисом, добавить в полученную массу сливочное масло.
4. При подаче посыпать рубленой зеленью.
