Рецепты летних напитков для детей — лимонады, настои и морсы из ягод

На дворе жаркое лето и, конечно, же организм требует увеличения количества жидкости, особенно у ребенка. Чем можно поить малыша в жару? Только водой и компотиками или можно придумать что-то еще? Предлагаем вам разнообразить рацион крохи за счет рецептов витаминных напитков.

Конечно, для приготовления данных напитков можно уже использовать те ягоды и фрукты, которые введены в рацион малыша. А вот с цитрусовыми (например, лимоном, который присутствует в одном из рецептов) стоит быть поаккуратнее — все цитрусовые сильные аллергены, поэтому вводить их в рацион необходимо очень осторожно.

Лимонадный сироп классический

Ингредиенты

  • 10 шт лимонов
  • 600 г рафинада

Этапы приготовления

  1. Кусочками сахара стереть с лимона цедру, положить сахар в миску и выжать на него лимонный сок. Содержимое миски перемешать.

  2. Когда сахар растворится, процедить сироп, разлить по бутылкам и закупорить.

  3. Класть по 3 чайные ложки заготовленного сиропа на 1 стакан воды.

На заметку

Этот напиток сохраняет витамин С.



Клюквенный морс

Ингредиенты

  • 100 г клюквы
  • 1,5 л воды
  • 3-4 чайные ложки сахарного сиропа

Этапы приготовления

  1. Из клюквы отжать сок. Отжимки залить кипящей водой и кипятить 20 минут, затем процедить.

  2. В охлажденный отвар влить клюквенный сок, добавить сироп по вкусу.



Морс из красной смородины

Морс - это кислый напиток из ягод, отлично утоляющий жажду. К тому же. в любом морсе огромное количество витаминов и микроэлементов - буквально витаминный взрыв!

Ингредиенты

  • 100 г красной смородины
  • 2 стакана воды
  • 4 чайные ложки сахара

Этапы приготовления

  1. Ягоды перебрать, промыть, откинуть на дуршлаг, хорошо размять ложкой из нержавеющей стали и отжать сок.

  2. Выжимки залить водой, вскипятить и процедить. В отвар положить сахар (вместо него можно использовать мёд* в том же количестве), охладить и влить отжатый сок.

На заметку

*Медом можно заменить сахар в том случае, если у ребенка нет аллергии.



Настой из чернослива

Ингредиенты

  • 20 г чернослива
  • 1 стакан воды
  • 2 чайные ложки сахара

Этапы приготовления

  1. Чернослив промыть, залить кипятком и оставить настаиваться на ночь (можно воспользоваться для этого маленьким термосом).

  2. Утром жидкость слить и добавить в нее сахар.

0

Автор публикации

не в сети 9 часов

detdiet

0
Комментарии: 0Публикации: 1085Регистрация: 01-12-2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *