Пожалуй, мясо можно назвать одним из важных продуктов питания для человека. Именно этот продукт был первым, который наши предки научились добывать и готовить. В кулинарии сложно представить себе продукты, настолько
Тефтели можно готовить практически из любого мяса и любым способом. Главное отличие от обычны котлет — это рис в составе рецепта. Но чтобы получить действительно вкусные и полезные мясные изделия,
Вкусная свинина в духовке получается в любом виде — хоть при запекания целым куском, хоть завёрнутой в рулет, хоть порционными кусочками. Возможно, потому, что само мясо относят к жирным видам,
Кебаб — самое что ни на есть восточное блюдо. Каждая хозяйка в странах Ближнего Востока и Центральной Азии обязана уметь его готовить. Но популярность кебаба не ограничена только этими странами.
Окорочка в духовке — настолько простое блюдо, что справится с ним любая начинающая хозяйка. К тому же, не умеют запекать эту часть тушки только ленивые. СОДЕРЖАНИЕ 1. С травами 2.
Гусь в духовке готовится не так легко, как может показаться изначально. Считается, что вкусно запечь гуся может не каждая хозяйка, так как в приготовлении эта птица такая же спесивая, как
Существуют множество вариантов приготовления бифштекса из говядины. И все они вкусны. Говядина – это нежирное мясо, являющееся источником белков и рекомендованное в питании людей, страдающих анемией. Блюдо готовят из цельного
Шарики из телятины в томатном соусе — отличная альтернатива котлетам! По размеру они совсем не большие, а значит, можно съесть и два, и три шарика. Это блюдо что-то сродни тефтелям,
Свиная рулька тушеная в пиве — традиционное чешское блюдо. Изначально рецепт содержал колено дикого кабана, но современные хозяйки заменили его на обычную свиную голяшку. Естественно, что и время приготовления мясного
Кто сказал, что говядина не может быть мягкой, как свинина, ароматной, как молодая телятинка и нежной, как курочка? Рецепты говядины в домашних условиях говорят другое. Мы подобрали шесть разных несложных
