Мясные блюда

Кебаб

Кебаб — самое что ни на есть восточное блюдо. Каждая хозяйка в странах Ближнего Востока и Центральной Азии обязана уметь его готовить. Но популярность кебаба не ограничена только этими странами.

0
Куриные окорочка

Окорочка в духовке — настолько простое блюдо, что справится с ним любая начинающая хозяйка. К тому же, не умеют запекать эту часть тушки только ленивые. СОДЕРЖАНИЕ 1. С травами 2.

0
Гусь, запеченный в духовке: оригинальные рецепты и основы приготовления

Гусь в духовке готовится не так легко, как может показаться изначально. Считается, что вкусно запечь гуся может не каждая хозяйка, так как в приготовлении эта птица такая же спесивая, как

0
Бифштекс из говядины

Существуют множество вариантов приготовления бифштекса из говядины. И все они вкусны. Говядина – это нежирное мясо, являющееся источником белков и рекомендованное в питании людей, страдающих анемией. Блюдо готовят из цельного

0
Мясные шарики

Шарики из телятины в томатном соусе — отличная альтернатива котлетам! По размеру они совсем не большие, а значит, можно съесть и два, и три шарика. Это блюдо что-то сродни тефтелям,

0
Свиная рулька, тушёная в пиве

Свиная рулька тушеная в пиве — традиционное чешское блюдо. Изначально рецепт содержал колено дикого кабана, но современные хозяйки заменили его на обычную свиную голяшку. Естественно, что и время приготовления мясного

0
Тушеная говядина: с овощами, томатом, лимонным соусом - 6 вкусных рецептов

Кто сказал, что говядина не может быть мягкой, как свинина, ароматной, как молодая телятинка и нежной, как курочка? Рецепты говядины в домашних условиях говорят другое. Мы подобрали шесть разных несложных

0
Куриная грудка: 16 вкусных рецептов куриного филе в духовке, на сковороде, с лимоном, медом, овощами, рисом

Многие задаются вопросом: чем отличается куриное филе от куриной грудки? На самом деле ответ на него до безобразия прост: куриное филе — это мясо, срезанное с куриной грудки. Грудка состоит

0
Тушеная телятина

Телятина — идеальный вид мяса. При правильной обработке оно становится нежным и мягким, сохраняя при этом вес запас ценных веществ, присущего мясу. Телятина намного нежнее говядины, пригодна даже для детского

0
Домашняя куриная колбаса с грибами

Домашняя куриная колбаса — отличная замена субпродуктам из супермаркета. Колбасы, продающиеся на прилавках наших магазинов, не отличаются особой пользой. Скорее, наоборот — в их составе много консервантов, красителей, усилителей вкуса

0