Пюре из цветной капусты — простой рецепт для ребенка

Пюре из цветной капусты - простой рецепт для ребенка

Цветная капуста – один из немногих продуктов, разрешённых в качестве первого прикорма малыша. Молоко в сочетании с мукой в этом рецепте делают блюдо невероятно сытным и полезным. Подавать такое пюре можно с любым мясным продуктом (если ваш малыш уже ест мясо), а можно использовать в качестве самостоятельного блюда.

Продукты:
  • 150 г цветной капусты
  • 1 чайная ложка пшеничной муки
  • сливочное масло
  • 50 мл молока
  • соль
Приготовление Пюре из цветной капусты:

1. Цветную капусту разделить на соцветия, промыть несколько раз в проточной воде и отварить до готовности в чуть подсоленной воде.

2. Довести до кипения в кастрюльке молоко и опустить в него отваренные соцветия цветной капусты, размятые вилкой.

3. Сливочное масло перетереть с мукой и добавить в кастрюлю с молоком и капустой. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения.

В готовое пюре добавить масло и соль по вкусу.

0

Автор публикации

0
Комментарии: 0Публикации: 1037Регистрация: 01-12-2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *