Все о продуктах

микрозелень

Микрозелень (или микрогрин) — это крошечные проростки растений, которые все привыкли употреблять в крупных, более привычных размерах. Росток, будучи в фазе нескольких листочков, содержит максимальную концентрация витаминов и биологически активных

Финики сушеные: польза и вред для организма, сколько можно есть

Финики являются плодами финиковой пальмы, произрастающей в тропических поясах планеты. Эти плоды непривычны для наших жителей, поэтому к нам на стол попадают лишь в сушеном виде. Внешний вид финика зависит

Красная икра польза

Красная икра – всегда и во все времена считалась деликатесным продуктом, в наше время ее достаточно просто купить в любом из магазинов. Впервые в пищу ее начали использовать в Японии,

Как называются части свинины

Свинина — очень аппетитное и сытное мясо, нежное, в меру жирное и питательное. Конечно, чтобы получить отменный результат, свинину нужно правильно приготовить. Причем, для разных блюд используют различные части свинины.

Как правильно выбирать мед - 7 правил выбор полезного лакомства

После зимней «спячки» наш организм как никогда нуждается в подзарядке. Кто-то активно налегает на поливитамины, кто-то включает в свой рацион первые овощи, а самые сообразительные включают в свой рацион мёд.

Фенхель: польза, состав, противопоказания и использование в кулинарии

Фенхель известен с давних времён как лекарственное, эфирномасличное, пряное и овощное растение. Растение использовалось издавна полезен для печени и лечения почек, при желудочно-кишечных расстройствах — коликах и спазмах, а также

Виноградные вина – традиционные праздничные напитки. Однако грамотное употребление виноградного вина положительно отражается на здоровье человека. В этом были убеждены древние целители, и этот же факт подтверждают современные медицинские исследования.

Чем полезна тилапия (рыба)? Свойства, состав и приготовление

Раньше наши гурманы не знали такого разнообразия рыб, как сейчас. В пищу употребляли лишь ту рыбу, которая водилась в местных водоемах. А современные супермаркеты могут предложить настолько огромное разнообразие рыбы

Белый чай: польза и вред

Употребление чая является очень полезным для общего здоровья. К сожалению, черный чай может окрашивать зубы в неприглядный желтоватый цвет. Более легкие цветные чаи окрашивают зубную эмаль значительно меньше. К ним

Селедка: состав, полезные и вредные свойства

Ни одно русское застолье не обходится без таких рецептов, как «селедка под шубой», используют кусочки сельди и в качестве закуски «под водочку». Но мало кто задумывается над тем, какую пользу