Не секрет, что в нашей стране многие продукты не соответствуют общепринятым нормам. То, что мы едим, зачастую содержит недостаточное количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов. В этой ситуации способны помочь пищевые добавки, которые сбалансированы по углеводам, жирам, аминокислотам, микроэлементам и витаминам.
Прием пищевых добавок
После приема пищевых добавок или их заменителей активность организма повышается, поэтому, чтобы избежать бессонницы, их дневную норму лучше употреблять утром. Для того, чтобы в желудке не понижался необходимый для пищеварения уровень кислотности, между обедом и ужином следует принимать добавки, содержащие кальций. Витамин С способствует усвоению железа, а значит, железосодержащие пищевые добавки лучше принимать вместе с фруктовыми соками.
Каждый человек уникален, поэтому перед тем, как начать принимать какую-то добавку, следует проверить, как ваш организм отреагирует на нее. Начинать надо с небольшой дозы, и, если все будет нормально, постепенно увеличивать ее до рекомендованной в аннотации. Дальнейшее повышение дозы возможно лишь с разрешения врача.
Предостережения
Нет пищевой добавки, содержащей все без исключения питательные и полезные вещества. Любая добавка предполагает наличие основного рациона питания. Поэтому использование одних лишь пищевых заменителей может негативно отразиться на вашем здоровье.
Человек, употребляющий пищевые добавки сталкивается также со следующей проблемой. Как правило, за долгие годы человеческий желудок привыкает к объемным порциям пищи, поэтому несколько таблеток заменителей не могут создать чувство сытости. Организм не обманешь, и человек, целый день продержавшийся на добавках, вечером нередко «срывается»: плотно ужинает и набирает лишние калории.
Большинство заменителей получают сложным химическим путем, в результате чего все содержащиеся в них питательные вещества лишаются своего натурального вида. А будут ли, например, белки в таблетках усваиваться организмом также хорошо, как и белки, находящиеся в том же мясе? Пищеварение — очень сложный и не до конца изученный процесс, поэтому стоит не один раз подумать, прежде чем заменять привычную пищу, к которой человеческий организм приспосабливался тысячи лет, на искусственные таблетки и порошки.
Характеристики некоторых пищевых добавок
Использование большинства пищевых добавок приводит к снижению аппетита, улучшению работы желудочно-кишечного тракта и нормализации обмена веществ.
В первую группу можно объединить заменители, которые выводят из организма накопившиеся шлаки, используются для общего оздоровления как детское или диетическое питание. Наилучший эффект может быть достигнут, если принимать эти добавки за 5-10 минут до еды, запивая водой или соком.
Существуют заменители, имеющие в своем составе бактерии микрофлоры кишечника. Эти пищевые добавки используются для лечения и профилактики гастритов, дисбактериозов и энтероколитов, а также при нарушении процесса всасывания в желудочно-кишечном тракте.
Среди разнообразных добавок встречаются и такие, которые очень напоминают обыкновенную пищу. Нередко такое «питание» включает в себя супы, каши, сладкие коктейли, пудинги из яблок, шоколадные, ореховые и фруктовые батончики.
Некоторые пищевые добавки вырабатываются непосредственно из овощей или фруктов. Например, Тыквеол делают из тыквы, и практически все биологически активные вещества, которые в ней имеются, содержатся в данной пищевой добавке. Тыквеол снижает воспалительные процессы, восстанавливая функцию печени, слизистой желудочно-кишечного тракта и полости рта.
В заключение отметим, что полностью пищевые добавки не в состоянии заменить естественное питание. В самом деле, разве могут таблетки из криопорошка под названием «Яблоко» сравниться с душистым и вкусным, только что сорванным с ветки яблоком?
БАД — не лекарство
Еще одно предостережение, скорее для людей в возрасте и пенсионеров. В настоящее время участились случаи мошенничества в отношении лекарств и добавок. Веря рекламе в газетах и по радио, наши родители, бабушки и дедушки ведутся на заверения мошенников, предлагающие «лекарства» (капсулы, таблетки, сиропы) по баснословным ценам, которые фактически являются биологически активными добавками (БАД). Будьте предельно осторожны, не покупайте такие препараты с рук, и чаще контролируйте своих близких.
