Домашний пирог с фруктами как нельзя кстати заменит магазинное печенье. Ведь, вы точно знаете, какие ингредиенты входят в рецепт и при желании можете заменить какие-либо продукты.
Мягкий и полезный овсяный пирог с фруктами для ребёнка можно сочетать с молоком, соком или чаем. А можно приготовить на завтрак вместо обычной овсянки. Вместо груши и персика можно использовать другие фрукты на ваш выбор, на которые у малыша нет аллергии.
- 350г овсяных хлопьев Геркулес
- 3 яйца
- 100г сливочного масла
- 250 мл молока
- 200г сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 персика
- 1/2 груши
- щепотка соли
1. Духовку разогреть до 180° С. В большой миске смешать овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, соль. Хорошо взбить яйца, молоко и растопленное масло, добавить к сухим ингредиентам.
2. Персик и грушу очистить от кожуры и нарезать маленькими кусочками. Аккуратно перемешать с тестом.
3. Форму для запекания выстлать пергаментной бумагой и смазать маслом. Выложить в форму тесто и запечь в течение 35-40 минут. После приготовление разрезать на квадраты. Подавать остывшим.
