Очень необычный рецепт яичного напитка. По консистенции данное блюдо очень напоминает пюре, поэтому обязательно понравится вашему малышу. А яйцо делает напиток более питательным и полезным. Витамины в ягодах придадут вашему непоседе сил и энергии.
Продукты:
- 50 г любых замороженных ягод (малина, брусника, клюква, ежевика, земляника)
- 200 мл молока
- 1 яичный желток (сырой)
- 2 чайные ложки сахара
Приготовление Напитка яично-ягодного:
1. Сырой яичный желток растереть с сахаром, развести горячим молоком и варить на водяной бане. Затем остудить.
2. Если ягоды свежие, то промыть и протереть через сито. Если замороженные, то сначала разморозить, обдать кипятком и также протереть через сито. Добавить протертые ягоды в остывший яичный напиток.
Такой напиток можно предложить малышу в качестве полдника или просто перекуса между приемами пищи. Сочетать можно с детским печеньем или крекером.
Выход: 270 мл
