Этот рецепт прост в приготовлении, но каким вкусным получается блюдо! Карамелизованные орехи в сочетании с молочной рисовой кашей – вкусный и питательный завтрак для вашего малыша!
- 75 г белого риса
- 125 мл воды
- 100 мл сливок (10-12%)
- 1 чайная ложка сливочного масла
- щепотка ванильного сахара
- щепотка соли
- сахар по вкусу
- 5г попкорна
- 8г фундука
- 7г миндаля
- 1 столовая ложка сахара
1. Рис залить водой, добавить ванильный сахар и, помешивая, варить на среднем огне. Когда выпарится вся вода, добавить сливки, щепотку соли и сахар по вкусу. Уменьшить огонь и варить еще минут 15 до мягкости риса. В готовый рис добавить сливочное масло.
2. Пока варится рис, карамелизовать орехи и попкорн. В сковороду высыпать сахар и держать на огне, пока сахар не начнет плавиться. Добавить орехи и попкорн, хорош перемешать деревянной лопаткой. Мешать до полного растворения сахара. Переложить на фольгу и остудить.
3. Готовый рис разложить по тарелкам и в каждую добавить карамелизованные орехи и попкорн.