Картофельная запеканка для ребенка от 1 года

Картофельная запеканка для ребенка от 1 года

Рецепт картофельной запеканки довольно прост. Тем более, что это блюдо можно готовить как взрослым, так и малышам. Запеканка получается нежной, так как картофель пропускается через мясорубку или трется на терке. Готовить картофельную запеканку можно в любое время дня — на завтрак, на обед или ужин. Дополнить такое блюдо можно овощным салатиком или мясным суфле.

Продукты:
  • 300 г картофеля
  • 100 мл молока
  • 1 яйцо
  • 90 г сметаны
  • 10 г сливочного масла
  • 10 г молотых сухарей
  • соль по вкусу


Выход: 230 г

Приготовление:

1. Картофель очистить, отварить, в горячем виде натереть на крупной терке или пропустить через мясорубку. Посолить по вкусу, влить горячее молоко, взбитое яйцо и перемешать.

2. Разогреть духовку до 170’C.

3. Картофельную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму или сковороду, сверху запеканку смазать1 столовой ложкой сметаны и поставить в духовку на 20 минут.

Готовую картофельную запеканку подавать со сметаной.

0

Автор публикации

не в сети 13 часов

detdiet

0
Комментарии: 0Публикации: 1113Регистрация: 01-12-2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *