Какую посуду для кухни выбрать — варианты из алюминия, нержавеющей стали или эмалированную

Какую посуду для кухни выбрать - варианты из алюминия, нержавеющей стали или эмалированную

В нашей статье мы расскажем о некоторых нюансах связанных с кухонной посудой. В большинстве случаев мужчины не обращают внимания на такие мелочи, как внешний вид или качество посуды, самое главное для них — это качество и вид еды. А для женщин, утверждают исследователи, это важнейший шаг к гармонии на кухне. Если женщина не равнодушна к кулинарии, для нее очень важно, сколько именно кастрюль на кухне, как они выглядят.

Представленная сегодня в продаже посуда для кухни поражает своим разнообразием. В ассортименте хозяйственных и специализированных магазинов представлены практически любые наборы и комплекты из различных материалов, с определенными эксплуатационными свойствами. Также друг от друга они отличаются декором и формой.

Вся суть в том, что какая бы дорогая или качественная кастрюля не была у хозяйки, если она ей не по душе, то и готовить блюда она в ней не будет, или если будет, то без особого вдохновения, что сразу будет отображаться на конечном продукте. Поэтому, эксперты рекомендует не дарить посуду, а покупать ее самостоятельно, поскольку в такой ситуации вы подберете те кастрюли, сковородки и т.д., которые будут соответствовать вашему вкусу.

Первое, на что следует обратить внимание при выборе посуды – это материал, из которого она изготовлена.

Алюминиевая посуда — недостатки и преимущества

Многим хорошо знакома алюминиевая посуда, причем, еще со времен СССР – тогда по популярности равных ей просто не было. Со временем, когда в продаже начали появляться более современные комплекты из других материалов, такая посуда стала постепенно отходить на второй план, но полностью своих позиций не сдала.

Сегодня она используется в быту все так же широко, и может быть полезной, практичной, однако только в том случае, если применять ее правильно. К примеру, в ней удобно кипятить молоко и готовить блюда из круп, а вот для приготовления другой пищи, равно как и для хранения, такая посуда не подходит.

Посуда из нержавеющей стали

Очень популярна сегодня посуда из нержавеющей стали. Это вполне объяснимо, ведь она обладает массой преимуществ и достоинств. К важнейшим из них можно отнести устойчивость к коррозии, долговечность, а также безопасность для здоровья человека. Однако людям, страдающим аллергией, использовать такую посуду следует с осторожностью. В ее составе содержится никель, который является сильным аллергеном и может вызывать соответствующую реакцию.

Посуду из нержавеющей стали можно приобрести в любом специализированном магазине. Многие современные хозяйки предпочитают покупать ее в интернет-магазинах – это не только удобно и экономично, но еще и практично. Как правило, в онлайн-каталогах можно выбрать и приобрести не только посуду, но и другие товары для дома и быта, например, купить гардины, скатерти, салфетки, предметы декора.

Эмалированная посуда

Хорошим выбором может стать и эмалированная посуда. Она оптимальна для ежедневного приготовления пищи. Однако следует помнить, что покрытие из эмали является хрупким – его легко повредить и поцарапать. Чтобы этого избежать, необходимо использовать ложки и лопатки из силикона, мягкого пластика или дерева.

Кроме того, эмалированную посуду не следует ронять, и, в целом, обращаться с ней очень аккуратно.

Другие варианты

Жаростойкая посуда из стекла и керамики – идеальное решение для приготовления пищи в микроволновой печи, так как в ее конструкции отсутствуют детали и элементы из металла. Ошибочно полагать, что стеклянная посуда слишком хрупкая – разбить ее очень сложно! Единственным недостатком керамической и стеклянной посуды можно назвать ее высокую стоимость.

В арсенале многих современных хозяек имеются сковороды и кастрюли с тефлоновым покрытием. В них пищу можно готовить без жира и масла, таким образом, блюда получаются легкими, полезными и здоровыми.

Сколько кастрюль должно быть на кухне

Никто не может определить оптимальное количество кастрюль на кухне, поэтому психологи провели опрос среди хозяек: около 34 процентов респондентов высказались, что оптимально число кастрюль это 10, 29 процентов высказались, что им вполне хватит 4-5 кастрюль для удобного приготовления еды. И еще 9 процентов сказали о том, что им вполне хватает 2-3 кастрюль.

В связи с этим, если взять среднее арифметическое, получается, что 4 кастрюль будет достаточно для средней хозяйки из стран СНГ. Хотим отметить, что классические наборы кастрюль, имеющиеся в продаже на сегодняшний день, составляет 3-4 штуки. Обычно в комплект входят одна маленькая кастрюля с крышкой (типа ковша) и две-три кастрюли большего объема.

administrator
Оцените автора
Детское и диетическое питание
Добавить комментарий