Как приготовить рыбные котлеты для ребенка — простой рецепт

Как приготовить рыбные котлеты для ребенка - простой рецепт

Самые обычные рыбные котлетки, которые дополнят любой детский обед. Готовить их можно как в духовке или мультиварке, так и на пару. Сочетаются рыбные детские котлеты с овощным гарниром: пюре, рагу, запеканкой. Дополнять такой обед можно салатом из овощей.

Продукты:
  • 200г рыбы (судак, треска, щука)
  • 2 ломтика белого хлеба
  • 3 столовых ложки молока
  • 1 чайная ложка панировочных сухарей
  • 2 чайные ложки сливочного масла
  • соль по вкусу
Приготовление Котлет из рыбы обычных

1. Филе рыбы тщательно очистить от кожи и костей, промыть, нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Белый хлеб замочить в молоке, отжать, смешать с прокрученным рыбным фаршем и посолить по вкусу. Фарш перемешать ещё раз и снова пропустить через мясорубку.

2. Из получившейся массы сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и приготовить в духовке до румяной корочки. Можно для диетического питания приготовить в пароварке (а можно использовать мультиварку в режиме «Приготовление на пару»). При подаче полить растопленным сливочным маслом.

0

Автор публикации

не в сети 10 часов

detdiet

0
Комментарии: 0Публикации: 1085Регистрация: 01-12-2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *