Как приготовить рис с овощами для ребенка

Рис с сыром и овощами

Сытный и полезный обед для крохи — рис с овощами. Рисовая каша является одной из первых, вводимых в рацион малыша. Рис полезен как для пищеварения, так и для развития крохи, а богатые витаминами помидор и кабачок превращают блюдо в полноценный обед.

Продукты на 2 детские порции:
  • 150 г кабачка
  • 1 помидор
  • 150-180 г коричневого риса
  • чуть-чуть сливочного масла
  • 50г натёртого сыра чеддер
Обратите внимание: овощи в этом рецепте можно заменить или дополнить, например, морковью, цветной капустой, горошком или кукурузой. Все зависит от предпочтений вашего малыша.

Приготовление Риса с овощами

1. Промыть рис до чистой воды, залить холодной водой и отварить до мягкости, примерно около 30 минут.

2. Помидор опустить на несколько секунд в кипяток и очистить от кожицы. Нарезать помидор кусочками.

3. Приготовить предварительно помытый и очищенный кабачок на пару и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю жидкость.

4. В небольшом сотейнике или кастрюльке разогреть масло и потушить помидор. Затем добавить нарезанный кабачок и готовить ещё пару минут.

5. Подмешать к овощам натёртый сыр и подождать, пока не расплавится.

6. Выложить готовый рис на тарелку, сверху выложить овощи с сыром.

0

Автор публикации

не в сети 3 часа

detdiet

1
Комментарии: 1Публикации: 1141Регистрация: 01-12-2017

2 комментария

  1. 25 грамм риса и 80 грамм кабачка на 4 детей? у меня один больше съедает))

    1. Автор

      Вы правы — пропорции изменили. Рецепт был взят из пособия по детскому питанию, видимо где-то опечатка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *