Как приготовить пюре из тыквы для ребенка — рецепт тыквенного пюре с яблоками

Как приготовить пюре из тыквы для ребенка - рецепт тыквенного пюре с яблоками

Тыква – это необычайно вкусный и полезный овощ. Богатая на витамины и минералы, низко калорийная, но при этом питательная и полезная для пищеварения тыква стала незаменимым продуктом в детском питании.

Весьма полезным продуктом тыкву делает высокое содержание бета-каротина. Всего 100 г овоща содержит суточную норму этого вещества. Для тех, кто не знает: в нашем организме бета-каротин превращается в витамин А, полезный для зрения и необходимый при глазных болезнях (близорукости, куриной слепоте, проблемах с сетчаткой).

Кроме бета-каротина в тыкве содержатся витамины группы В, А, С и Е, магний, калий, кальций, железо, никотиновая кислота, фосфор.

Как приготовить пюре из тыквы для ребенка

Ингредиенты

  • 200 г тыквы (очищенной)
  • 1 кислое яблоко
  • 2 чайные ложки сахара
  • 1 чайная ложка сливочного масла

Этапы приготовления

  1. Тыкву очистить, промыть и нарезать дольками. В небольшом количестве воды довести тыкву до мягкости.

  2. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками и добавить к тыкве. Варить вместе до разваривания тыквы и яблока, периодически помешивая.

  3. Разваренные продукты протереть через сито, добавить сахар и сливочное масло, еще раз довести до кипения.

На заметку

Готовое тыквенное пюре для ребенка с яблоками перед подачей немного охладить.

0

Автор публикации

не в сети 13 часов

detdiet

0
Комментарии: 0Публикации: 1113Регистрация: 01-12-2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *