Как приготовить домашний пряник для ребенка — обычный рецепт

Как приготовить домашний пряник для ребенка - обычный рецепт

Продукты:
  • 1 + 3/4 стакана муки
  • 1/3 стакана сахара
  • 1 яйца
  • 1/4 стакана мёда жидкого
  • 25 г сливочного масла
  • 30 мл кипяченой воды
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 1/4 чайной ложки соды глазурь (яичный белок, взбитый с сахарной пудрой)
Приготовление Пряника детского

1. В сотейнике смешать растопленное масло, сахар, мёд и воду. Поставить на огонь и нагреть массу до 60’С (выше мёд нагревать нельзя!).

2. Добавить 3/4 стакана просеянной муки и корицу, размешать. Должна получиться гладкая масса без комочков. Массу остудить, вбить яйцо, добавить оставшуюся просеянную муку и замесить тесто.

3. Присыпать рабочую поверхность мукой, выложить на неё тесто и раскатать его в пласт толщиной 1 см. С помощью стакана или формочки вырезать заготовки для пряников.

4. Выпекать в разогретой до 170-180’С духовке до золотистого цвета.

5. Приготовить глазурь: взбить яичный белок до густой пены, аккуратно подсыпая сахарную пудру. Украсить глазурью остывшие пряники (если малыш маленький, то глазурь можно заменить на варенье).

Пряник детский к чаепитию готов! Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 10 часов

detdiet

0
Комментарии: 0Публикации: 1085Регистрация: 01-12-2017

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *