Выбираем, готовим, храним

замороженная рыба

Заморозка продуктов — один из способов сохранить их пищевую ценность и возможность приготовления блюд через длительный срок. Ведь, свежесть любой продукт сохраняет не так уж и долго. Блюда из замороженной

растворимый кофе

Выбор растворимого кофе – дело далеко не простое. Это только кажется, что мы уже профессионалы в таких вопросах. На самом деле, продукт выглядит почти одинаково, а чаще всего еще и

Как правильно варить кукурузу

Вареная кукуруза в початках — одно из любимых лакомств нашего детства. Да и будучи взрослыми, некоторые предпочитают отваренный желтый овощ картошке. Сочная, нежная, похожа на солнышко, отварная кукуруза станет отличным

Способы приготовления суши: особенности и необходимые ингредиенты

Суши, или суси – это традиционное блюдо Страны восходящего солнца. Оно очень простое, но позволяет насытиться и наполнить организм полезными веществами. В рецепт входят отварной рис, рыба или морепродукты. Существует

Как сварить вкусный кофе в турке: домашний рецепт

Почему сваренный в турке кофе не теряет популярности? В наше время не представляется проблемой выпить вкусный кофе. Кофемашины, вендинговые аппараты, кофейни – все доступно. Тем не менее, не следует сбрасывать

Правила хранения замороженных тортов

Современные хозяйки очень часто замораживают торты. К примеру, они могут приобрести десерт за несколько дней до празднования определенного мероприятия. Срок его годности в большинстве случаев составляет не более 72 часов.

Запекание в духовке

Запекание — это один древнейших способов приготовления пищи. Продукты, помещаются поверх огня, пропекаясь и обжигаясь паром. Говоря, что мы жарим, например, шашлык, мы ошибаемся — ведь мясо пропекается, находясь на

Как приготовить канапе - какие продукты использовать и с чем сочетать

Канапе — это оригинальная закуска, которую можно подавать как на большое и серьезное застолье, так и побаловать себя в тесном кругу знакомых. Канапе очень удобны не только в приготовлении, но

Правила приготовления любого бисквита

Нежный, воздушный, ароматный, пышный и легкий — бисквит… Далеко не всем и не всегда удается приготовить правильный бисквит. И даже у опытных хозяек встречаются неудачи. Но только опытная хозяйка знает

Как приготовить правильно кофе

Наиболее быстрым способом приготовления этого напитка считается кофеварка, однако бытует мнение, что кофе, приготовленный собственными руками, имеет оригинальный шарм. Итоговый результат зависит от самого кофе, ведь существует очень много его