Банан в виде прикорма можно давать малышу с 9 месяцев, но только с 1,5 лет предлагается целый фрукт. Из банана готовят не только пюре, но и добавляют его во всевозможные десерты и салаты, выпечку, муссы и пудинги. А какие получаются из банана коктейли! Предлагаем вам четыре рецепта десертов из банана, надеемся, что вашему малышу понравятся все!
СОДЕРЖАНИЕ
1. Банановый коктейль
2. Запеченные бананы с творогом
3. Бананово-молочный коктейль с мороженым
4. Банан, запеченный с черничным соусом
Банановый коктейль
Ингредиенты
- 500 мл кипяченого охлажденного молока
- 500 г свежих бананов спелых
- 200 г сахарного сиропа (можно заменить на фруктовый или ягодный сироп)
- 10 яиц
Этапы приготовления
Мелко нарезать бананы и разложить в бокалы. Затем смешать в шейкере или миксере лед, молоко, сироп и яйца, взбить в течение 1-2 минут и разлить в бокалы с бананами
Запеченые бананы с творогом
Ингредиенты
- 4 банана
- 1/2 лимона (выдавить сок)
- 100 г творога (нежирного)
- 100 йогурта
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки меда
Банановый молочный коктейль с мороженым
Ингредиенты
- 25 г бананового сиропа
- 1 банан
- 100 г мороженого
- 100 мл молока
Этапы приготовления
Декорируем стакан кружком банана, двумя яркими трубочками и специальными декоративными шпажками.
Для подачи поставим стакан на тарелку. Предварительно на тарелке нарисуем при помощи варенья или взбитых сливок веселую рожицу. Украсим тарелку кружочками банана.
Банан, запеченный с черничным соусом
Ингредиенты
- 1 банан
- 1 столовая ложка сахара
- 1 яичный белок
- 1 чайная ложка черники
- 1/4 стакана сливок (20%)
Этапы приготовления
- Яично-сахарную смесь выложить на противень поверх одной половинки банана и запекать в течение 10-15 минут при температуре 100-120град.
Сливки взбить с ягодами. Перед подачей к столу на тарелку выложить запеченный банан сахарной массой вверх, на него - вторую половинку банана и все залить черничным соусом.
