Рецепт овсяного суфле с кусочками черешни для ребенка от 3 лет. Нежное, вкусное и полезное суфле — отличное начало дня. Подавать такое блюдо можно к завтраку или полднику, в сочетании с компотом, молоко или соком.
Продукты:
- горсть черешни (можно замороженной)
- 2 ст ложки овсяных хлопьев
- 2 яйца
- 1 ч ложка сахара
- 1 ч ложка сливочного масла
Приготовление:
Удалить из черешни косточки, измельчить блендером до образования пюре. Перемешать с овсяными хлопьями, сахаром и оставить на 30 минут. Отделить яичные белки от желтков и взбить их в пену. Перемешать белки и пюре до однородного состояния. Смазать форму для запекания сливочным маслом.
Разлить смесь так, чтобы она доходила только до половины высоты формы, и поставить запекаться в разогретую до 180’С духовку на 15-20 минут.