Рецепты летних напитков для детей — лимонады, настои и морсы из ягод

На дворе жаркое лето и, конечно, же организм требует увеличения количества жидкости, особенно у ребенка. Чем можно поить малыша в жару? Только водой и компотиками или можно придумать что-то еще? Предлагаем вам разнообразить рацион крохи за счет рецептов витаминных напитков.

Конечно, для приготовления данных напитков можно уже использовать те ягоды и фрукты, которые введены в рацион малыша. А вот с цитрусовыми (например, лимоном, который присутствует в одном из рецептов) стоит быть поаккуратнее — все цитрусовые сильные аллергены, поэтому вводить их в рацион необходимо очень осторожно.

Лимонадный сироп классический

Лимонадный сироп классический

Ингредиенты
  • 10 шт лимонов;
  • 600 г рафинада.
Этапы приготовления

Кусочками сахара стереть с лимона цедру, положить сахар в миску и выжать на него лимонный сок. Содержимое миски перемешать.

Когда сахар растворится, процедить сироп, разлить по бутылкам и закупорить.

Класть по 3 чайные ложки заготовленного сиропа на 1 стакан воды.

На заметку: Этот напиток сохраняет витамин С.

Клюквенный морс

Ингредиенты
  • 100 г клюквы;
  • 1,5 л воды;
  • 3-4 чайные ложки сахарного сиропа.
Этапы приготовления

Из клюквы отжать сок. Отжимки залить кипящей водой и кипятить 20 минут, затем процедить.

В охлажденный отвар влить клюквенный сок, добавить сироп по вкусу.

Морс из красной смородины


Морс — это кислый напиток из ягод, отлично утоляющий жажду. К тому же. в любом морсе огромное количество витаминов и микроэлементов — буквально витаминный взрыв!

Ингредиенты
  • 100 г красной смородины;
  • 2 стакана воды;
  • 4 чайные ложки сахара.
Этапы приготовления

Ягоды перебрать, промыть, откинуть на дуршлаг, хорошо размять ложкой из нержавеющей стали и отжать сок.

Выжимки залить водой, вскипятить и процедить. В отвар положить сахар (вместо него можно использовать мёд* в том же количестве), охладить и влить отжатый сок.

На заметку: *Медом можно заменить сахар в том случае, если у ребенка нет аллергии.

Настой из чернослива

Ингредиенты
  • 20 г чернослива;
  • 1 стакан воды;
  • 2 чайные ложки сахара.
Этапы приготовления

Чернослив промыть, залить кипятком и оставить настаиваться на ночь (можно воспользоваться для этого маленьким термосом).

Утром жидкость слить и добавить в нее сахар.

administrator
Оцените автора
Детское и диетическое питание
Добавить комментарий