» » » Страница 9

Тартар из тунца



Тартар из тунца
Продукты:

50г тунца (размороженного брикета)
50г сибаса
2 чайные ложки оливкового масла
1 столовая ложка измельчённого лука-шалота
2 стрелы лука шнитта
1 чайная ложка маринованного имбиря (по вкусу, можно не добавлять)
2 столовых ложки японского орехового соуса для водорослей чука
Просмотров: 1 377 Дата: 2012-09-06 Комментариев: 0
подробнее

Яйца-пашот с листьями салата.



Яйца-пашот с листьями салата.
Продукты на 4 порции:

12 яиц
200г листьев салата ромен
4 столовых ложки свежих листьев кориандра
4 столовых ложки жареного лука для украшения

для соуса:
300мл соевого соуса
50г свежего имбиря
120г сахарного песка
2 столовых ложки мелко нарезанного лука
2 столовых ложки кунжутного масла
4 столовых ложки растительного масла
1/2 чайной ложки измельчённого красного перца
Просмотров: 3 760 Дата: 2012-08-07 Комментариев: 0
подробнее

Жареный тофу с грибами.



Жареный тофу с грибами.
Продукты:

150мл овощного бульона
1 упаковка тофу
1,5 столовых ложки соевого соуса
1/2 чайной ложки кунжутного масла
2 столовых ложки растительного масла
1 перо лука-порея
1 перец чили
250г шампиньонов
250г грибов портобелло
6 шляпок шиитаке среднего размера
1,5 чайные ложки крахмала
1 столовая ложка воды
Просмотров: 1 698 Дата: 2012-08-07 Комментариев: 0
подробнее

Роллы с крабовой начинкой.



Роллы с крабовой начинкой.
Продукты на 2 порции:

2 листа рисовой бумаги
40г болгарского перца
20г огурца
80г крабового мяса
2 столовых ложки листьев мяты
2 столовых ложки листьев базилика
6 столовых ложек салата руколы
Просмотров: 1 218 Дата: 2012-07-19 Комментариев: 0
подробнее

Зелёные роллы с манговым соусом.



Зелёные роллы с манговым соусом.
Продукты:

100г цуккини
30г шпината
100г орехов кешью
2 столовых ложки соевого молока
1 чайная ложка кедровых орешков

для соуса:
2 столовых ложки пюре манго
1 столовая ложка апельсинового фреша
2 чайные ложки дижонской горчицы

для украшения:
1 чайная ложка изюма
1 чайная ложка кунжута
свежемолотый перец по вкусу
соль
Просмотров: 1 099 Дата: 2012-07-19 Комментариев: 0
подробнее

Закуска из рыбы и творога.



Закуска из рыбы и творога.
Продукты на 4 порции:

200г сливочного масла
30г мелко натёртого хрена
100г творога
150г натурального йогурта
соль
молотый белый перец
2 веточки укропа
1 чайная ложка желатина
150г копчёного лосося
Просмотров: 955 Дата: 2012-06-20 Комментариев: 0
подробнее

Горячие бутерброды с ветчиной.



Горячие бутерброды с ветчиной.
Продукты на 4 порции:

1 яйцо
60г ветчины
4 ломтика твёрдого сыра
2 чайные ложки сливочного масла
щепотка зелени петрушки
4 ломтика белого хлеба
Просмотров: 1 123 Дата: 2012-06-18 Комментариев: 0
подробнее

Бутерброды с колбасным сыром.



Бутерброды с колбасным сыром.
Продукты:

4 ломтика белого хлеба
4 кусочка колбасного сыра
2 чайные ложки сливочного масла
2 чайные ложки мелко нарезанного укропа
2 яйца
Просмотров: 1 236 Дата: 2012-06-18 Комментариев: 0
подробнее

Бутерброды с кетчупом и колбаской.



Бутерброды с кетчупом и колбаской.
Продукты на 2 порции:

2 небольшие чиабатты*
30г сливочного масла
1 небольшая луковица
1 острая колбаска
30г твёрдого сыра
2 столовые ложки кетчупа
соль
чёрный перец молотый
Просмотров: 1 123 Дата: 2012-06-13 Комментариев: 0
подробнее

Бутерброды с варёным яйцом и помидорами.



Бутерброды с варёным яйцом и помидорами.
Продукты на 2 порции:

2 яйца
6 ломтиков хлеба для тостов
2 столовые ложки сливочного масла
1 крупный помидор
50г анчоусов в масле консервированных
1 столовая ложка зелёных оливок
полпучка руколы
Просмотров: 1 893 Дата: 2012-06-13 Комментариев: 0
подробнее

диета недели