» » » Страница 7

Фаршированные грибы


Продукты на 4 порции:

4 гриба портобелло с крупными шляпками
1 луковица шалот
30г сливочного масла
1 зубчик чеснока
50г хлебной крошки
60г моцареллы в шариках
10г кедровых орешков
1 столовая ложка измельчённой петрушки
30г тёртого твёрдого сыра
Просмотров: 1 271 Дата: 2013-05-13 Комментариев: 0
подробнее

Грибной жульен с курицей


Продукты:

400г куриного филе
200г грибов
1 средняя луковица
оливковое масло
соль и белый перец по вксу
зелень майорана и орегано
2 зубчика чеснока
50г твёрдого тёртого сыра

для соуса:
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка сливочного масла
3 столовые ложки жирных сливок
1/2 стакана молока
соль по вкусу
Просмотров: 2 021 Дата: 2013-05-10 Комментариев: 0
подробнее

Грибы табака


Продукты на 4 порции:

400г свежих шляпок шампиньонов
3 зубчика чеснока
оливковое масло для жарки
мука
соль и перец по вкусу
сметана для подачи
Просмотров: 1 211 Дата: 2013-05-10 Комментариев: 0
подробнее

Лепёшки с курицей и красным перцем


Продукты на 2 порции:

120г обжаренного (или отварного) куриного филе
4 лепёшки тортильяс
80г тёртого сыра
1 красный сладкий перец
2 столовые ложки рубленой петрушки
4 стебля зелёного лука
сметана для подачи
Просмотров: 986 Дата: 2013-05-08 Комментариев: 0
подробнее

Лепёшки с курицей


Продукты на 4 порции:

4 хлебные лепёшки (или тортильяс)
1 куриная грудка
1 перец болгарский красный
4 чайные ложки сладкого соуса чили
180г твёрдого сыра
2 помидора
1 луковица
оливковое масло для жарки
1 чайная ложка специй (орегано, тмин, паприка)
соль по вкусу
Просмотров: 1 112 Дата: 2013-05-06 Комментариев: 0
подробнее

Сыр с овощами в сливочном соусе.


Продукты на 2 порции:

120г любого сыра
1 яйцо
2 чайные ложки муки
2 чайные ложки панировочных сухарей
2 столовые ложки оливкового масла
40г моркови
40г кабачков
40г капусты
80г картофеля
2 чайные ложки измельчённой зелени петрушки и укропа

для соуса:
250мл молока
30г сливочного масла
2 чайные ложки муки
соль по вкусу
Просмотров: 1 042 Дата: 2013-04-22 Комментариев: 0
подробнее

Яйца по-французски.


Продукты:

2 яйца
100г солёного лосося
2 круглые булочки с кунжутом
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки уксуса
соль и перец по вкусу
зелень по вкусу
Просмотров: 833 Дата: 2013-04-16 Комментариев: 0
подробнее

Блины с грибами мясом.


Продукты:

На 10 штук:

10 больших блинов
300г шампиньонов
300г филе свинины (телятины, курицы, индейки)
2 луковицы
1 морковь
3 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки муки
2 куриных бульонных кубика
растительное масло
соль
черный молотый перец
Просмотров: 1 754 Дата: 2013-03-14 Комментариев: 0
подробнее

Бутерброды с форелью.


Продукты на 4 порции:

300г подкопчённого филе форели
1 багет
100г сливочного масла
пучок зелени петрушки и укропа
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка икры палтуса
4 столовые ложки растительного масла
соль по вкусу
Просмотров: 1 607 Дата: 2013-02-20 Комментариев: 0
подробнее

Бутерброды с курицей и помидорами.


Продукты на 6-8 порций:

1 багет
3 отварные куриные грудки
4 помидора
1 чайная ложка каперсов
полпучка укропа
120мл оливкового масла
горсть листьев любого салата
Просмотров: 1 302 Дата: 2013-02-15 Комментариев: 0
подробнее

диета недели