» » » Страница 3

Картофельные крокеты с яйцом



Картофельные крокеты с яйцом
Продукты на 4-6 порций:

500 г картофеля
4 сваренных вкрутую яйца
2 сырых яйца
2 головки репчатого лука
5 зубчиков чеснока
300 г жирных сливок
100 г сливочного масла
2 веточки тимьяна
2 столовые ложки муки
оливковое масло для обжаривания
соль и перец по вкусу
Просмотров: 392 Дата: 2016-12-02 Комментариев: 0
подробнее

Суши со слабо соленой семгой



Суши со слабо соленой семгой
Продукты на 4 порции:

300 г филе семги слабо соленой
150 г круглозерного риса для суши
3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
½ столовые ложки рисового уксуса
паста васаби
соевый соус по вкусу
Просмотров: 335 Дата: 2016-11-29 Комментариев: 0
подробнее

Рецепт фаршированного перца



Рецепт фаршированного перца
Продукты на 10 порций:

10 сладких болгарских перцев
600 г любого фарша
800 г помидоров
1 стакан риса
2 средние луковицы
1 морковь
2 зубчика чеснока
2 чайные ложки смеси любых трав
1 лавровый лист
растительное масло
соль и перец по вкусу
Просмотров: 361 Дата: 2016-11-24 Комментариев: 0
подробнее

Вегетарианское блюдо из нори и адыгейского сыра



Вегетарианское блюдо из нори и адыгейского сыра
Продукты для "рыбы" из сыра и нори:

- адыгейский сыр или тофу или панир (150 граммов)
- водоросли нори (3 листа)
- масло растительное

для кляра:

- вода (100 мл)
- мука (три столовые ложки, можно больше)
- соль, чёрный перец, куркума (по половине чайной ложки)
Просмотров: 322 Дата: 2016-11-23 Комментариев: 0
подробнее

Рецепт буррито с курицей в домашних условиях



Рецепт буррито с курицей в домашних условиях
Продукты:

4 готовые тортильи (можно заменить мельтизлаковыми лепешками)
400 г куриного филе (можно использовать индейку)
150 г риса
3 свежих помидора
1 крупная луковица
2 шт сладкого перца
70-80 г свежей зелени (укроп, петрушка, базилик)
100 г сыра любого по вкусу
80 г кетчупа
растительное масло для жарки (можно заменить оливковым)
соль и черный молотый перец по вкусу
Просмотров: 439 Дата: 2016-11-13 Комментариев: 0
подробнее

Как приготовить фаршированные грибы



Как приготовить фаршированные грибы
Продукты на 4-6 порций:

- 6-8 крупных шампиньонов (или других грибов по вкусу);
- 150 гр куриной грудки;
- 650 гр грибов (шампиньоны);
- 200 гр сыра;
- масло (лучше использовать сливочное);
- 3 столовые ложки сливок;
- петрушка (чтобы украсить готовое блюдо);
- соль и перец черный молотый по вкусу
Просмотров: 795 Дата: 2016-10-31 Комментариев: 0
подробнее

Рулеты из баклажанов с сыром и лососем



Рулеты из баклажанов с сыром и лососем
Продукты на 6-8 порций:

- баклажаны – 4 штуки (средние по величине);
- филе слабо посоленного лосося – 400 граммов;
- фетакса* – 400 граммов;
- укроп и петрушка (рубленые листья) – по вкусу;
- чеснок – 3 небольших зубчика;
- майонез и сметана – по 130 граммов;
- для украшения – крупные темные виноградины.

*фетакса - это греческий сыр, похож на брынзу.
Просмотров: 346 Дата: 2016-10-17 Комментариев: 0
подробнее

Бутерброды с лососем



Бутерброды с лососем
Продукты на 4 порции:

130 г копченого лосося
200 г нежирной сметаны
300 г творога или творожного сыра
2 стебля зеленого лука
пара веточек укропа
сок 1/2 лимона
соль и белый перец по вкусу
багет или гренки для подачи
Просмотров: 393 Дата: 2016-10-13 Комментариев: 0
подробнее

Печеночный паштет домашний



Печеночный паштет домашний
Продукты на 6 порций:

500г телячьей печени
1 луковица
200г сливочного масла
2 дольки чеснока
100мл сливок (35%)
100мл белого вина
щепотка молотого мускатного ореха
щепотка чёрного перца
Просмотров: 373 Дата: 2016-10-05 Комментариев: 0
подробнее

Оладьи из цветной капусты с сыром и зеленью



Оладьи из цветной капусты с сыром и зеленью
Продукты:

• капуста цветная 500 гр.
• мука 70-80 гр.
• яйцо 2 шт.
• сметана 15% - 50 гр.
• 2 зубка чеснока.
• сыр твердый 100 грамм.
• зелень.
• приправы, соль по вкусу.
• масло для обжарки
Просмотров: 282 Дата: 2016-09-30 Комментариев: 0
подробнее

диета недели