» » » Страница 10

Борщ с кабачками и яблоками.


Продукты:

500г мяса на кости
1/2 кочана капусты
4 клубня картофеля
1 головка лука
1 свекла
1 морковь
1 кабачок
1/2 стакана фасоли
4 помидора
2 кислых яблока
1/2 стакана томатной пасты
1 корень петрушки
1 болгарский перец
1 огурец
душистый перец горошком
соль по вкусу
масло для жарки
зелень петрушки
лавровый лист
Просмотров: 1 630 Дата: 2011-10-26 Комментариев: 0
подробнее

Суп-пюре из цуккини.


Продукты на 4 порции:

600г цуккини
1 головка репчатого лука
1/2 моркови
80г лука-порея
1,5 столовой ложки пшеничной муки (для соуса)
1 столовая ложка сливочного масла
1 1/4 стакана молока
1,5 л бульона
Просмотров: 1 957 Дата: 2011-10-20 Комментариев: 0
подробнее

Суп рыбный с морковью.


Продукты на 3 порции:

300г рыбного пюре
4 моркови
2 картофелины
1 луковица
1 чайная ложка пшеничной муки
1 1/5 стакана молока
350г бульона
1/2 столовой ложки сливочного масла
соль
Просмотров: 1 671 Дата: 2011-10-10 Комментариев: 0
подробнее

Овощной суп.


Продукты:

400г молодого картофеля
1 морковь
180г зелёной фасоли
100г консервированной белой фасоли
180г пмидоров черри
для заправки 300мл арахисового соуса
соль
Просмотров: 2 568 Дата: 2011-09-07 Комментариев: 0
подробнее

Любимая окрошка.


Продукты:

1,5 л кваса
3-4 свежих огурца
1 банка консервированного горошка
300-350г варёной колбасы
200г сметаны
3 яйца
соль по вкусу
зелень укропа или петрушки для украшения
Просмотров: 1 186 Дата: 2011-08-25 Комментариев: 0
подробнее

Суп-холодец вегетарианский.


Продукты:

кваса
500 г свеклы с ботвой
2 свежих огурца
75г зелёного лука
2 яйца
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка сахара
соль
зелень укропа или петрушки
Просмотров: 1 849 Дата: 2011-08-14 Комментариев: 0
подробнее

Борщ грибной украинский.


Продукты:

100г сушёных белых грибов
1,5 кг свеклы
1 кг свежей белокочанной капусты
200г моркови
200г лука репчатого
250г репы
по 100г томат-пюре, петрушки, сельдерея, порея
100г пшеничной муки
100г топлёного масла
200г сметаны
10г сметаны
10г сахара
соль
50г уксуса
перец
лвровый лист
Просмотров: 1 173 Дата: 2011-07-19 Комментариев: 0
подробнее

Суп с клёцками на мясном бульоне.


Продукты на 4 порции:

600г курицы (телятины)
500г картофеля
350г болгарского перца
200г лука
200г моркови
лавровый лист
растительное масло
соль
перец по вкусу
Просмотров: 2 738 Дата: 2011-06-17 Комментариев: 0
подробнее

Окрошка "Оригинальная"


Продукты:

на 2 персоны:


1 картофелина
1 яйцо
80г отварного куриного филе
50г ветчины
1 огурец
2 редиса
10г зелёного лука
зелень
1/2 чайной ложки сахарного песка
50мл сметаны
1/2 столовой ложки горчицы (для тех, кто не ест - можно без неё)
750мл кваса
чёрный перец молотый
соль
Просмотров: 1 660 Дата: 2011-06-06 Комментариев: 0
подробнее

Нежный сырный суп-пюре из редиса.


Продукты:

на 2 порции:

100г редиса
1 маленькая луковица
50 мл жирных сливок
50г сыра рикотта
1 столовая ложка сливочного масла
300мл куриного бульона
соль по вкусу
сок половины лимона
свежая зелень для украшения
перец, специи по вкусу
Просмотров: 2 442 Дата: 2011-05-16 Комментариев: 0
подробнее

диета недели