» » » Суп из фасоли с тыквой

Суп из фасоли с тыквой


Продукты на 4 порции:
  • 300г белой фасоли
  • 100г мидий
  • 100г креветок
  • 1 морковь
  • 200г тыквы
  • 150г томатов в собственном соку
  • 50г лука-порея
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 литр мясного бульона
  • 50г пармезана
  • соль и перец по вкусу


Суп из фасоли с тыквой


Время приготовления: 40-50 минут + подготовка

Это блюдо можно приготовить в любое время года, но особенно кстати оно придется в холодный зимний день.

Рецепт приготовления Суп из фасоли с тыквой

1. Замочить предварительно фасоль на 4-5 часов в холодной воде.

2. Тыкву и морковь очистить и натереть мелкими кубиками, слегка обжарить на оливковом масле. Бульон довести до кипения.

3. В кипящий бульон опустить фасоль, морковь и тыкву и варить до мягкости фасоли в течение 25-30 минут. Затем нарезать кусочками томаты и также добавить в суп. Посолить и поперчить суп по вкусу и варить еще минут 5.
Просмотров: 254 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Суп с фасолью и овощами
  • Фасолевый суп с тыквой и томатами
  • Фасолевый суп протёртый
  • Овощной суп.
  • Суп из фасоли с тыквой Продукты на 4 порции: 300г белой фасоли 100г мидий 100г креветок 1 морковь 200г тыквы 150г томатов в собственном соку
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели