» » » Соус чили

Соус чили

в разделе: Рецепты / Соусы

Продукты на 4 порции:

2 помидора
20 шт перцев чили
500 мл уксуса
10 зубчиков чеснока
1,5 столовые ложки сахара
3 столовые ложки соли

Приготовление

Перец вымыть, очистить от семян и нарезать. Помидоры очистить от кожицы, предварительно обдав кипятком. Все семена удалить, а мякоть нарезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить.

Выложить в сотейник чеснок, помидоры и перец, залить уксусом, добавить соль и перец. Довести все до кипения и варить на среднем огне 15 минут. Затем готовую смесь пропустить через мясорубку и перелить в банку. Хранить в холодильнике.
Просмотров: 917 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Салат с луком, черной смородиной и медом
  • Острый соус из перца
  • Острый деревенский суп.
  • Мексиканский салат
  • Соус чили Продукты на 4 порции: 2 помидора 20 шт перцев чили 500 мл уксуса 10 зубчиков чеснока 1,5 столовые ложки сахара 3
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели