» » » Соус "Фермерский"

Соус "Фермерский"

в разделе: Рецепты / Соусы

Продукты на 200г:

1/2 стакана нежирной сметаны
1/4 стакана лёгкого майонеза
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
щепотка соли
щепотка чёрного перца
1 столовая ложка измельчённого зелёного лука
1 зубчик чеснока


Этот соус хорош тем, что может быть приготовлен из недорогих продуктов. Сметана - самый что ни на есть фермерский продукт, отсюда и название. Вместо майонеза можно использовать оливковое масло, что придаст конечному результату некую изюминку.

Приготовление Соуса фермерского

В миске вилкой взбить сметану с майонезом, добавить сок лимона, посолить и поперчить по вкусу. Затем добавить измельченный зелёный лук и пропущенный через пресс зубчик чеснока. Все хорошо перемешать.

Хранить такой соус можно в течение 2-3 суток (чеснок действует как консервант) в холодильнике.

Подавать можно как к мясным блюдам. так и к овощным, грибным и рыбным. В общем, соус фермерский очень универсален.
Просмотров: 1 514 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Быстрый соус для мяса и овощей
  • Соевая заправка.
  • Соус простой "Цезарь"
  • Лапша с арахисом и свининой.
  • Соус Продукты на 200г: 1/2 стакана нежирной сметаны 1/4 стакана лёгкого майонеза 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели