» » » Салат с говяжьим языком, рукколой и кедровыми орешками

Салат с говяжьим языком, рукколой и кедровыми орешками

в разделе: Рецепты / Салаты

Продукты на 2 порции:

200г отварного говяжьего языка
1 болгарский перец
1 огурец
2 сваренных вкрутую яйца
1 кочан рукколы
40 г кедровых орешков

для заправки:
3 столовые ложки майонеза или сметаны
1 чайная ложка горчицы
2 столовые ложки оливкового масла
соль по вкусу

Время приготовления: 15 минут + подготовка

Салат с говяжьим языком, рукколой и кедровыми орешками


Благодаря ингредиентам салат получается очень ярким - красный перец, желтки яиц, зеленая руккола... Таким салатиком не стыдно угостить гостей и своих близких, тем более, что никаких сверх-супер-ингредиентов он не содержит.

Приготовление Салата с говяжьим языком, рукколой и кедровыми орешками

1. Рукколу разделить на отдельные листики. Отварной язык, огурец и болгарский перец порезать соломкой. Яйца очистить и нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать в салатнике.

2. Приготовить заправку. Смешать майонез (или сметану на выбор), оливковое масло, дижонскую горчицу, посолить по вкусу. Полить салат заправкой и перемешать.

3. Выложить с помощью круглой формы салат на тарелку, украсить листиками петрушки или укропа.
Просмотров: 915 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Зеленый салат с орехами и яйцами
  • Салат по-итальянски с рукколой и сыром.
  • Бутерброды с говяжьим языком.
  • Салат с яблоком, языком и сельдереем.
  • Салат с говяжьим языком, рукколой и кедровыми орешками Продукты на 2 порции: 200г отварного говяжьего языка 1 болгарский перец 1 огурец 2 сваренных вкрутую яйца 1 кочан
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.