» » » Салат с фасолью и орехами

Салат с фасолью и орехами

в разделе: Рецепты / Салаты

Продукты на 4 порций:

350 г красной консервированной фасоли
3/4 стакан грецких орехов
1 головка лука
1 зубчик чеснока
полпучка кинзы
2 столовые ложки зерен граната
1/2 острого перец
щепотка молотой гвоздики
1.5 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка красного винного уксуса
соль по вкусу

Салат с фасолью и орехами


Фасоль - удивительный продукт. В ней много растительного белка, поэтому ею можно с легкостью заменить мясо, особенно тем, кто сидит на диете. В сочетании с луком, орехами и гранатом, используемых в этом рецепте, фасоль обретает абсолютно новый вкус. Этот салат с фасолью отлично подойдет как в качестве ужина, так и для обеда. Сочетать его можно и с кусочком отварной рыбы, и с нежирным мясом, а можно употреблять самостоятельно - все зависит от повода и вашей фантазии.

Приготовление Салата с фасолью с орехами и гранатом

1. Фасоль промыть и дать обсохнуть. Орехи подсушить на сковороде без масла. затем порубить в мелкую крошку острым ножом. Чеснок с луком очистить и и нашинковать. У перца удалить плодоножку и семена, нарезать мелко-мелко. Кинзу промыть, дать обсохнуть и порвать на листики.

2. В салатник выложить подготовленные продукты: фасоль, орехи, перец, лук и чеснок. Все перемешать.

3. Приготовить заправку: вилкой взбить растительное масло с уксусом и гвоздикой, посолить по вкусу.

4. Заправить салат с фасолью, еще раз перемешать. Перед подачей посыпать зернами граната и листиками кинзы.
Просмотров: 419 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Салат с шампиньонами и грецкими орехами
  • Салат с цитрусовыми и орехами
  • Тыквенный суп с фасолью
  • Салат с фасолью.
  • Салат с фасолью и орехами Продукты на 4 порций: 350 г красной консервированной фасоли 3/4 стакан грецких орехов 1 головка лука 1 зубчик чеснока
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели