» » » Салат с томатной сальсой.

Салат с томатной сальсой.

в разделе: Рецепты / Салаты

Продукты:

300г помидоров
300г молодого картофеля
2 столовых ложки оливкового масла
2 тонких ломтика ветчины
2 сваренных вкрутую яйца
2 пучка измельчённого зелёного лука
листья салата для украшения
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка лимонного сока
1 столовая ложка измельчённой петрушки

Приготовление.

Картофель разрезать пополам и отварить в чуть подсоленной воде. Кипяток слить, картофель остудить, затем нарезать толстыми ломтиками.

Гриль хорошо разогреть и обжарить ветчину до хруста. Дать ей слегка остыть, затем раскрошить.

Приготовить сальсу: нарезать мелко третью часть помидоров и смешать их с мелко нарезанным зелёным луком, петрушкой и измельчённым чесноком, заправить оливковым маслом и лимонным соком. Добавить специи по вкусу.

В салатнике смешать картофель, яйца, нарезанные помидоры и томатную сальсу. Добавить специи по вкусу. Посыпать ветчиной и подавать, уложив на листья салата.

Как и все салаты с колбасой, этот салат очень сытный и питательный. Но срок хранения у него ограничен: желательно употребить его не позднее двух-трёх часов с момента приготовления.
Просмотров: 1 202 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Макаронные изделия с помидорами и базиликом
  • Салат овощной со свежей зеленью.
  • Фаршированные помидоры.
  • Салат с ветчиной.
  • Салат с томатной сальсой. Продукты: 300г помидоров 300г молодого картофеля 2 столовых ложки оливкового масла 2 тонких ломтика ветчины 2
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели