» » » Простокваша с яйцами и зеленью

Простокваша с яйцами и зеленью


Продукты на 6 порций:

500 мл простокваши
4 стебля сельдерея
пучок укропа или петрушки
полпучка кинзы
4 сваренных вкрутую яйца
1 кочан цикория
соль по вкусу

Простокваша с яйцами и зеленью


Простокваша с яйцом и зеленью - диетическое блюдо, дополненное сельдереем, зеленью и цикорием. Напоминает суп-пюре, из которого выйдет отличный завтрак или ланч.

Приготовление Простокваши с яйцом и зеленью

1. Стебли сельдерея мелко порубить, смешать с небольшим количеством простокваши и взбить блендером в однородную массу. Смешать с оставшейся простоквашей. Оставив несколько веточек для украшения, измельчить укроп и кинзу. Добавить в полученную смесь и перемешать.

2. Цикорий разобрать на листья, крупные порвать руками. Яйца очистить и разрезать каждое на 4 части.

3. В 6 стаканов разлить простоквашу, разложить дольки яиц и цикорий. Сверху украсить веточками зелени.

Простоквашу с яйцом и зеленью подавать охлажденной.
Просмотров: 1 568 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Зеленый салат с орехами и яйцами
  • Яичный соус с анчоусами и корнишонами
  • Салат из шампиньонов, сыра и творога
  • Суп куриный с яйцами
  • Простокваша с яйцами и зеленью Продукты на 6 порций: 500 мл простокваши 4 стебля сельдерея пучок укропа или петрушки полпучка кинзы 4 сваренных
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели