» » » Страница 9

Креветки в панировке.


Продукты:

450г очищенных отваренных королевских креветок
1 стакан хлебных крошек (или панировочных сухарей)
1/4 стакана оливкового масла
сок 1 лимона
соль и перец по вкусу
половина пучка петрушки
половина пучка зелёного лука
Просмотров: 1 195 Дата: 2012-12-13 Комментариев: 0
подробнее

Бургеры со свининой и чоризо.


Продукты на 2 порции:

40г колбасы чоризо
220г свиного фарша
1,5 столовых ложки измельчённой зелени петрушки
1 столовая ложка нарезанного лука-шалот
2 булочки для бургеров
2 тонких ломтика сыра чеддер
2 листа салата
4 стебля зелёного лука
несколько капель оливкового масла
соль по вкусу

для соуса:
40мл лёгкого майонеза
1 чайная ложка томатной пасты
1 чайная ложка лимонного сока
половина зубчика чеснока (или 1 маленький)
чёрный перец молотый
Просмотров: 1 086 Дата: 2012-12-13 Комментариев: 0
подробнее

Открытый пирог с картофелем и рыбой.


Продукты:

для теста:
230г муки
150г сливочного масла
цедра 1 лимона
соль по вкусу

для начинки:
2 клубня картофеля (примерно 300г)
500г рыбного филе
150г очищенных креветок
300мл жирных сливок
2 яйца
1 столовая ложка оливкового масла
небольшой пучок петрушки
растительное масло для смазывания
Просмотров: 1 234 Дата: 2012-11-26 Комментариев: 0
подробнее

Бутерброды с курицей и авокадо


Продукты на 2 порции:

1 жареная куриная грудка (100г)
6 кусочков пшеничного хлеба
2 столовых ложки зернистой горчицы
2 маленьких помидора
1/2 авокадо
20г чеддера
полпучка базилика
2 столовых ложки майонеза
1 жареная куриная грудка
Просмотров: 1 290 Дата: 2012-11-26 Комментариев: 0
подробнее

Рыбное филе в корочке из кунжута.


Продукты на 4 порции:

800г филе хека
2 яйца
50г сливочного масла
2 столовых ложки оливкового масла
4-6 столовых ложек мелкой жёлтой кукурузной муки
1/2 стакана семян кунжута
сок 1/2 лимона
соль и перец по вкусу
Просмотров: 940 Дата: 2012-11-26 Комментариев: 0
подробнее

Котлеты рыбные в обёртке из-лука-порея.


Продукты на 4 порции:

800г трески
8-10 листьев лука-порея
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка лимонного сока
3 столовых ложки соевого соуса
4 столовых ложки кунжутного масла
3 столовых ложки растительного масла
соль по вкусу
чёрный перец по вкусу
Просмотров: 990 Дата: 2012-11-24 Комментариев: 0
подробнее

Ростбиф с пряной корочкой.


Продукты на 4 порции:

500г говяжьей вырезки
1 маленькая луковица
50г сметаны
1 столовая ложка горчицы
1 чайная ложка хрена
3 горошины чёрного перца
1 веточка розмарина
1 измельчённая веточка тимьяна
оливковое масло по вкусу
соль по вкусу
лимон для украшения
помидоры черри для украшения
Просмотров: 1 153 Дата: 2012-11-23 Комментариев: 0
подробнее

Салат из печёных овощей.


Продукты на 6 порций:

1 кг сладкого перца красного цвета
1 лимон
50г маслин
1 кг лука
3 зубчика чеснока
2 столовых ложки уксуса
1/2 стакана оливкового масла
1 чайная ложка тмина
зелень петрушки
соль по вкусу
Просмотров: 1 253 Дата: 2012-11-17 Комментариев: 0
подробнее

Куриные рулетики.


Продукты:

4 куриного филе
500г картофеля
2 столовых ложки оливкового масла
125г творожного сыра с чесноком
230г спаржи
3/4 стакана куриного бульона
1 столовая ложка лимонного сока
2-3 стебля зелёного лука
соль и перец по вкусу
Просмотров: 1 299 Дата: 2012-11-16 Комментариев: 0
подробнее

Салат с сыром и креветками.


Продукты:

3 клубня картофеля
смесь из салатных листьев
40г козьего сыра
20 крупных креветок
80мл оливкового масла
1 веточка розмарина
1 зубчик чеснока
40г сливочного масла
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка цветочного мёда
соль и перец по вкусу
Просмотров: 1 033 Дата: 2012-11-16 Комментариев: 0
подробнее

диета недели