» » » Страница 8

Оливье с перепелками, языком и красной икрой.


Продукты на 4 порции:

4 перепёлки
4 молодых картофеля
7-8 перепелиных яиц
3 небольшие моркови
200г отварного языка
2 свежих огурца
30г корнишонов
1 кочан романо
2 столовые ложки красной икры
5 столовых ложек оливкового масла
немного зелени сельдерея
соль, перец по вкусу
Просмотров: 2 064 Дата: 2013-01-12 Комментариев: 0
подробнее

Свиные отбивные в имбирном соусе.


Продукты на 4 порции:

4 свиные отбивные
корень имбиря длиной 5см
2 столовые ложки растительного масла
450г брокколи
225г грибов
1/4 стакана соевого соуса
черный перец молотый
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки виски
2 столовые ложки сахара
1 пучок зелёного лука для украшения
Просмотров: 1 562 Дата: 2013-01-09 Комментариев: 0
подробнее

Рождественский медовый торт.


Продукты:

4 яйца
500г сахара
3 столовых ложки мёда
500г муки
150г сливочного масла
1кг сметаны
15г ванильного сахара
1 пакетик пекарского порошка
200г дробленых грецких орехов
Просмотров: 1 074 Дата: 2013-01-04 Комментариев: 0
подробнее

Салат "Змейка"


Продукты:

1 средний клубень картофеля
200г отварной куриной грудки
1/2 банки ананасов
1 пачка солёного арахиса
2 киви
майонез
1 маслина для глаз
кусочек перчика чили для языка
зелень для украшения
Просмотров: 3 595 Дата: 2013-01-01 Комментариев: 0
подробнее

Филе куриное по-тайски.


Продукты на 4 порции:

500г куриного филе
2 столовые ложки рыбного соуса
1 чайная ложка соевого соуса
2 чайные ложки сахара
1 пучок базилика
1 перец чили
2 столовые ложки растительного масла
450г стручковой фасоли
4 зубчика чеснока
1 стакан коричневого риса быстрого приготовления
Просмотров: 1 640 Дата: 2012-12-28 Комментариев: 0
подробнее

Лосось в цитрусовой панировке.


Продукты на 2 порции:

2 филе лосося весом по 120-13г
1/2 лимона
1 крупный апельсин
соль
перец по вкусу
2 чайные ложки натурального йогурта
1 стебель зелёного лука
2 столовые ложки хлебных крошек

для подачи:
1/2 огурца
130г красной капусты
1 чайная ложка дижонской горчицы
2 чайные ложки оливкового масла
сахар на кончике чайной ложки
Просмотров: 1 085 Дата: 2012-12-28 Комментариев: 0
подробнее

Курица, запечённая с цитрусовыми.


Продукты на 4 порции:

1 курица весом 1,2-1,5кг
2 апельсина
5-6 мандаринов
100г лука-порея
2 веточки розмарина
1 фенхель
небольшой пучок тимьяна
1 столовая ложка сливочного масла
6 столовых ложек растительного масла
соль и перец по вкусу
Просмотров: 1 755 Дата: 2012-12-27 Комментариев: 0
подробнее

Тефтели с жареными помидорами черри.


Продукты на 4 порции:

450г говяжьего фарша
2 зубчика чеснока
3 столовых ложки измельчённой зелени петрушки
2 луковицы
1,5 чайных ложки сушёного орегано
2 столовых ложки оливкового масла
1 кг помидоров
50г феты
соль и перец по вкусу
Просмотров: 1 020 Дата: 2012-12-20 Комментариев: 0
подробнее

Рёбрышки свиные.


Продукты:

500г свиных рёбрышек
соль и перец по вкусу

для глазури:
70г майонеза
40г зелёного соуса ткемали
1 столовая ложка белого винного уксуса
1 столовая ложка горчицы
30мл растительного масла
2 зубчика чеснока
Просмотров: 1 287 Дата: 2012-12-20 Комментариев: 0
подробнее

Крылышки куриные


Продукты:

1,8-2кг куриных крылышек
пучок зелёного лука
пучок кинзы
6 зубчиков чеснока
1/2 зелёного перца чили
2 лавровых листика
3 столовых ложки винного уксуса
4 чайные ложки молотого душистого перца
перец и соль по вкусу
Просмотров: 2 745 Дата: 2012-12-17 Комментариев: 0
подробнее

диета недели