» » » Филе куриное по-тайски.

Филе куриное по-тайски.


Филе куриное по-тайски.


Продукты на 4 порции:

500г куриного филе
2 столовые ложки рыбного соуса
1 чайная ложка соевого соуса
2 чайные ложки сахара
1 пучок базилика
1 перец чили
2 столовые ложки растительного масла
450г стручковой фасоли
4 зубчика чеснока
1 стакан коричневого риса быстрого приготовления

Приготовление.

Приготовить рис без добавления соли, накрыть, чтобы не остыл. Чеснок очистить, 2 зубчика нарезать тонкими ломтиками, остальные 2 - порубить.

Обжарить ломтики чеснока на сковороде с растительным маслом, добавить стручковую фасоль, 1/4 стакана воды, щепотку соли, перец, перемешать и готовить до выпаривания воды (около 5 минут). Выложить фасоль на блюдо.

На сковороду налить ещё 1 столовую ложку масла, обжарить мелко нарезанный чили, рубленый чеснок, выложить куриное филе, жарить около 3 минут, помешивая. Добавить рыбный и соевый соусы, сахар и 2 столовые ложки воды, тушить ещё 3-5 минут. Посыпать рубленым базиликом и снять с огня.

Выложить рис, фасоль и куриное филе с острым соусом на порционные тарелки, посыпать оставшимся базиликом.
Просмотров: 1 684 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Салат с курицей, овощами и рисом
  • Быстрый соус для мяса и овощей
  • Курица с брокколи.
  • Запеканка нетрадиционная.
  • Филе куриное по-тайски. Продукты на 4 порции: 500г куриного филе 2 столовые ложки рыбного соуса 1 чайная ложка соевого соуса 2 чайные ложки
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели