» » » Лосось в цитрусовой панировке.

Лосось в цитрусовой панировке.


Лосось в цитрусовой панировке.


Продукты на 2 порции:

2 филе лосося весом по 120-13г
1/2 лимона
1 крупный апельсин
соль
перец по вкусу
2 чайные ложки натурального йогурта
1 стебель зелёного лука
2 столовые ложки хлебных крошек

для подачи:
1/2 огурца
130г красной капусты
1 чайная ложка дижонской горчицы
2 чайные ложки оливкового масла

Приготовление.

Разогреть духовку до 200'С. Выстлать противень фольгой. Натереть 1/2 чайной ложки лимонной цедры и отжать 2 столовые ложки сока. Натереть немного цедры апельсина. Очистить апельсин, разложить на фольге. Выложить рыбу на апельсины кожей вниз, смазать йогуртом.

Перемешать цедру лимона и апельсина, лук, добавить немного соли и перца, хлебные крошки, всё перемешать. Посыпать этой панировкой филе. Запекать в духовке в течение 10-15 минут.

Приготовить овощной салат. Огурец нарезать, капусту мелко нашинковать. В миске взбить горчицу, масло, сахар, сок лимона и соль. Добавить капусту и огурец, салат перемешать.

Готовый лосось подавать с капустным салатом.
Просмотров: 1 126 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Рыбные котлеты с сальсой
  • Блинчики по-французски.
  • Филе лосося, запечённое с овощами.
  • Лосось малосольный.
  • Лосось в цитрусовой панировке. Продукты на 2 порции: 2 филе лосося весом по 120-13г 1/2 лимона 1 крупный апельсин соль перец по вкусу 2 чайные ложки
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели