» » » Страница 3

Хачапури по-быстрому

в разделе: Рецепты / Выпечка


Хачапури по-быстрому
Продукты на 4 порции
  • 2 стакана муки
  • 200г натурального йогурта
  • 200г сыра сулугуни
  • 150г сыра фета
  • 100г творога
  • 1/2 чайной ложки соды
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло для жарки

Просмотров: 307 Дата: 2017-02-15 Комментариев: 0
подробнее

Канноли

в разделе: Рецепты / Выпечка


Канноли
Продукты:
  • 200 г муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 10 г растворимого кофе
  • 20 г маргарина или топленого масла
  • свиной жир для жарки (около 400 г)
  • 80 мл крепкого натурального кофе
  • 2 чайные ложки вина марсала
  • 170 г сахарной пудры
  • 250 г рикотты
  • 50 г цитрусовых цукатов
  • 30 г рубленых орехов
  • 30 г горького шоколада
  • металлические трубочки для канноли
Просмотров: 332 Дата: 2017-02-03 Комментариев: 0
подробнее

Слойки постные с грибами

в разделе: Рецепты / Выпечка


Слойки постные с грибами
Продукты на 12 порций:
  • 2 листа готового бездрожжевого теста
  • 800 г замороженных или консервированных шампиньонов*
  • 2 столовые ложки муки
  • 1/2 луковицы
  • 2 лавровых листа
  • черный перец молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • 1 столовая ложка оливкового масла


*Необходимо учитывать, что после разморозки объём грибов уменьшится вдвое, поэтому можно взять в 2 раза больше.
Просмотров: 382 Дата: 2017-02-03 Комментариев: 0
подробнее

Тесто для лазаньи

в разделе: Рецепты / Выпечка


Тесто для лазаньи
Продукты на 4 порции:
  • 125 мл теплой воды
  • 2 крупных яйца
  • 230 г пшеничной муки высшего сорта
  • 80 г цельно зерновой муки
  • щепотка соли
  • оливковое масло
Просмотров: 286 Дата: 2017-02-03 Комментариев: 0
подробнее

Слоеный пирог с яйцами и печенью трески

в разделе: Рецепты / Выпечка


Слоеный пирог с яйцами и печенью трески
Продукты на 8 порций:
  • 500г готового слоеного теста
  • 10 сваренных вкрутую яиц
  • 800г печени трески
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 сырой желток
  • 1 чайная ложка сметаны
  • 50г сливочного масла + для смазывания
  • 1/2 чайной ложки молотой паприки
  • щепотка соли
Просмотров: 676 Дата: 2017-01-29 Комментариев: 0
подробнее

Закрытый пирог с фруктами и шоколадной глазурью

в разделе: Рецепты / Выпечка


Закрытый пирог с фруктами и шоколадной глазурью
Продукты на 8 порций:
  • 150 г сахарного песка
  • 180 г размягченного сливочного масла
  • 3 яйца
  • 150 г муки
  • 100 г молотого миндаля
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 100 г замороженных или коктейльных вишен
  • 100 г изюма
  • 50 г цукатов
  • 100 г любого джема
  • мука для присыпки


для глазури:
  • 100 г молочного шоколада (можно темного)
Просмотров: 321 Дата: 2017-01-23 Комментариев: 0
подробнее

Шоколадный торт с кофейным муссом

в разделе: Рецепты / Выпечка


Шоколадный торт с кофейным муссом
Продукты на 6-8 порций:

для теста:
  • 1 крупное яйцо
  • 50 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки какао-порошка
  • 1/4 чайной ложки разрыхлителя


для крема:
  • 100 г сахарной пудры
  • 1 столовая ложка растворимого кофе
  • 4 желтка
  • 320 мл сливок
  • 3 чайные ложки желатина в порошке
Просмотров: 250 Дата: 2017-01-23 Комментариев: 0
подробнее

Штрудель с вишневой начинкой

в разделе: Рецепты / Выпечка


Штрудель с вишневой начинкой
Продукты на 6-8 порций:
  • 700 г вишни (можно замороженной)
  • 500 г готового слоеного теста
  • 120 г сахарного песка
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей
  • 40 г сливочного масла
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 3 столовые ложки сахарной пудры
Просмотров: 260 Дата: 2017-01-19 Комментариев: 0
подробнее

Кальцоне с ветчиной и грибами

в разделе: Рецепты / Выпечка


Кальцоне с ветчиной и грибами
Продукты на 4-6 порций:

для теста:
  • 10 г дрожжей в порошке
  • 320 мл воды
  • 4 чайные ложки соли
  • 50 мл оливкового масла
  • 500 г муки высшего сорта
  • 200 мл томатного соуса
Просмотров: 290 Дата: 2017-01-04 Комментариев: 0
подробнее

Домашняя армянская пахлава

в разделе: Рецепты / Выпечка


Домашняя армянская пахлава
Продукты на 9 порций:

  • 300 г готового слоеного теста
  • 300 г грецких орехов
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 4 столовые ложки меда
  • растительное масло
Просмотров: 371 Дата: 2016-12-22 Комментариев: 0
подробнее

диета недели