» » » Шоколадно-банановое печенье

Шоколадно-банановое печенье

в разделе: Рецепты / Выпечка

Шоколадно-банановое печенье


Продукты на 20 шт

для печенья:
  • 320г (2 стакана) муки
  • 2 банана
  • 1 яйцо
  • 2/3 стакана какао-порошка
  • 1,3 стакана сметаны
  • 6 столовых ложек сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ванильный сахар или ванилин
  • щепотка соли


для глазури:
  • 1 яичный белок
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 чайной ложки лимонной кислоты


Время приготовления Шоколадно-бананового печенья

Нежнейшее шоколадное печенье с бананом и глазурью - отличный десерт для всей семьи. Да и для праздничного стола оно придётся как нельзя кстати.

Рецепт приготовления Шоколадно-бананового печенья

1. Просеять в миску муку с разрыхлителем, солью и какао. Банан очистить и размять вилкой. Соединить 1/2 стакана бананового пюре, сметану, сахар и ванилин, перемешать всё миксером. Взбить миксером размягчённое масло и яйцо. Смешать мучную смесь, масляную и банановое пюре, перемешать тесто миксером до мягкой консистенции.

2. Разогреть духовку до 180'С. Два противня застелить бумагой для выпечки. Ложкой выкладывать тесто на расстоянии друг от друга, прижимая его к бумаге, чтобы получились диски.

3. Запечь в духовке в течение 12-15 минут. Печень должно оставаться сверху мягким и пружинить при нажатии.

4. Приготовить глазурь: взбить яичный белок с сахаром и лимонной кислотой, добавить банановое пюре.

5. Половину остывшего печенья намазать глазурью и соединить со второй половиной.
Просмотров: 117 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Шоколадный торт с орехами
  • Шоколадно-ванильный сорбет.
  • Шоколадный торт с вишней
  • Печенье шоколадно-сливочное.
  • Шоколадно-банановое печенье Продукты на 20 шт для печенья: 320г (2 стакана) муки 2 банана 1 яйцо 2/3 стакана какао-порошка 1,3 стакана сметаны 6
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели