» » » Постные пирожки с картофелем

Постные пирожки с картофелем

в разделе: Рецепты / Выпечка

Продукты:

6 картофельных клубней
2 головки репчатого лука
500 г постного дрожжевого теста
3 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка универсальной овощной приправы
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
1 ч. л. листового черного чая

Постные пирожки с картофелем


Приготовление

Постные пирожки с картофелем - отличное блюдо во время Поста. Но будьте внимательны - эти красавцы не являются диетическим блюдом.

Тесто заранее разморозить и оставить при комнатной температуре, чтобы подошло. Разогрейте духовку до 180 °С.

Картофель отварить в мундире в подсоленной кипящей воде до мягкости, обдать холодной водой, остудить и очистить. Очищенные клубни натереть на крупной терке.

Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить лук в растительном масле на среднем огне до золотисто-коричневого цвета, 10 мин. Добавить приправу и черный перец, смешать с картофелем.

Залить черный чай в чашке примерно 80 мл кипятка и дайте настояться минут 10, затем процедить. Этим настоем необходимо смазать постную выпечку (вместо обычного яйца или масла).

Разделить тесто на 12 равных частей, раскатать каждую в лепешку. В центр положить по большой ложке начинки, края защипнуть.

Выложить пирожки на противень швом вниз на расстоянии 1,5 см друг от друга и смажьте крепким чаем. Дать постоять минут 15, затем поставит противень в духовку. Выпекайте в течение 20 минут.
Просмотров: 443 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Постные щи
  • Вегетарианский суп с картофелем и пекинской капустой
  • Салат с картофелем, чечевицей и рыбой
  • Пирожки с квашеной капустой.
  • Постные пирожки с картофелем Продукты: 6 картофельных клубней 2 головки репчатого лука 500 г постного дрожжевого теста 3 столовые ложки
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели