» » » Сладкий хворост в глазури

Сладкий хворост в глазури

в разделе: Рецепты / Выпечка

Продукты на 4 порции:

100 г натурального йогурта
150 г муки
100 мл воды
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки растительного масла + для жарки

для сиропа:

200 г сахара
200 мл воды

Приготовление

Приготовить сироп: смешать в сотейнике сахар с водой и варить 10 минут, снимая пену. Отставить в сторону.

Приготовить тесто. Смешать все ингредиенты с помощью миксера, чтобы не было комочков. Перелить тесто в кондитерский мешок с небольшими отверстиями (3-4 мм).

На сковороде разогреть растительное масло, чтобы получился слой в 5 см. Выдавливая в него тесто, формировать небольшие клубки.
Обжаривать хворост в течение 5 минут с обеих сторон, затем выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Готовый хворост выложить в сироп, чтобы он покрылся глазурью.
Просмотров: 1 137 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Блинчики на сметане
  • Медовая коврижка по-черниговски
  • Бретонские эклеры с заварным кремом.
  • Кулич с фисташками в зеленой глазури.
  • Сладкий хворост в глазури Продукты на 4 порции: 100 г натурального йогурта 150 г муки 100 мл воды 1/2 чайной ложки соды 1/2 чайной ложки
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели