» » » Сырное печенье с кунжутом

Сырное печенье с кунжутом

в разделе: Рецепты / Выпечка

Продукты на 8 порций:

  • 250г муки
  • 150г сливочного масла
  • 180г мягкого сыра
  • 60 мл жирных сливок
  • 2 яичных желтка
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • щепотка соли
  • кунжут для посыпки


Сырное печенье с кунжутом


Сырное печенье, рецепт которого до безобразия прост, можно предлагать и детям и сидящим на диете. Оно низкокалорийное, но для перекуса в самый раз! Сочетать его лучше с соком или натуральным йогуртом.

Рецепт приготовления Сырного печенья с кунжутом

1. Охлажденное сливочное масло натереть на терке в большую миску. Туда же натереть сыр. Добавить в миску сливки и 1 яичный желток.

2. Просеять в миску муку с разрыхлителм и солью и замесить плотное песочное тесто. Разделать тесто на три части, завернуть каждую в пищевую бумагу и поместить в холодильник на 50-60 минут.

3. Охлажденное тесто достать из холодильника и раскатать пласт толщиной 5-6 мм. Формочками или горлышком стакана вырезать различные фигурки, или ромбы, треугольники, квадраты (по желанию). Выложить заготовки печенья на сухой противень. Духовку прогреть до 200'С.

4. Оставшийся яичный желток смешать с 1 чайной ложкой воды и смазать печенье. Сверху посыпать зернами кунжута. Выпекать печенье в духовке в течение 10-15 минут.

Подавать с чаем или молоком.
Просмотров: 1 740 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Картофельное слоеное печенье
  • Картофельное печенье
  • Печенье домашнее рождественское.
  • Сахарные фигурки.
  • Сырное печенье с кунжутом Продукты на 8 порций: 250г муки 150г сливочного масла 180г мягкого сыра 60 мл жирных сливок 2 яичных желтка 1/2 чайной
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели