» » » Открытый пирог со сливами

Открытый пирог со сливами

в разделе: Рецепты / Выпечка

Открытый пирог со сливами


Открытый песочный пирог со сливами - рецепт приготовления выглядит довольно просто, да и внешний вид готового пирога заставляет выделяться желудочный сок. Получается очень вкусно и нежно, а сливы дают пирогу нужную кислинку.

Продукты на 6-8 порций:
  • 2 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 100г сливочного масла
  • 1 стакан молока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 чайная ложка ванилина
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 стакан сливового варенья или повидла
  • 6-8 крупных слив


Рецепт приготовления открытого пирога со сливами





Чтобы приготовить открытый песочный пирог со сливами, нужно точно следовать инструкции. Ведь, даже малейшее отхождение от рецепты может изменить вкус и вид пирога.

Яйцо с молоком взбить миксером. В сотейнике растопить сливочное масло, всыпать в него сахар, ванилин и корицу. Мешать до полного растворения сахара. Добавить в масляную смесь взбитое яйцо с молоком и размешать. Массу немного остудить, всыпать в массу муку и замесить тесто.

Разделить тесто на 2 части, одну положить в холодильник, вторую - в морозильник на 30 минут.

Смазать форму оливковым маслом, разогреть духовку до 160-180'С. Сливы вымыть, удалить из них косточки и нарезать на кусочки.

Достать тесто из холодильника и раскатать в пласт. Уложить на дно формы и смазать сливовым вареньем или повидлом. Сверху выложить кусочки слив, посыпать сахаром и натереть на тёрке замороженную часть теста.

Выпекать в течение 40-60 минут. Перед подачей пиццу остудить.
Просмотров: 1 884 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Яичная маца по-дагестански
  • Пудинг со сливами
  • Лимонно-сырный пирог.
  • Фруктовое печенье.
  • Открытый пирог со сливами Открытый песочный пирог со сливами - рецепт приготовления выглядит довольно просто, да и внешний вид готового пирога
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели