» » » Пирог с маком

Пирог с маком

в разделе: Рецепты / Выпечка

Продукты:

для теста:

150г сливочного масла
1,5 стакана муки
1/2 стакана сахара
2 яичных желтка
щепотка соли

для начинки:
150г мака
150г сахара
130мл молока
2 яичных белка
1 чайная ложка сливочного масла
1 чайная ложка лимонного сока
1 чайная ложка лимонной цедры

Приготовление.

Просеять муку с сахаром и солью в миску. Сделать углубление, вбить желтки, добавить растопленное сливочное масло и замесить тесто. Отложить в сторону 1/4 часть, остальное выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Духовку разогреть до 180'С.

Приготовить начинку. Взбить белки в пену. Мак и остальные ингредиенты отварить на слабом огне в течение 5 минут, охладить и соединить с белками. Начинку перемешать и выложить сверху на тесто в форме. Из оставшегося теста сделать колбаски и украсить ими пирог в виде сеточки.

Запекать пирог в духовке в течение 35 минут.
Просмотров: 1 386 Комментариев: 0
распечатать

записи по теме:
и еще:
  • Лимонно-сырный пирог.
  • Яблочный пирог с безе.
  • Овощной пирог "Цветная сказка"
  • Пирог со свеклой и клюквой.
  • Пирог с маком Продукты: для теста: 150г сливочного масла 1,5 стакана муки 1/2 стакана сахара 2 яичных желтка щепотка соли для
    Вы не вошли в аккаунт
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    диета недели